Найти идеальный рецепт

Суп с гренками
15 дн. 20 ч.
3

Суп с гренками

Сытный и быстрый супчик - отличный вариант для ужина.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Горох 1 стакан
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Картофель 2 штуки
  • Куриный бульон 1,5 литра
  • Сливки 100 мл
  • Хлеб 250 грамм
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло для обжаривания овощей 2 ст. ложки
  • Чеснок, сладкая паприка По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В закипевший куриный бульон всыпаем ранее замоченный горох. Варим на слабом огне. Через 5 минут добавляем нарезанный картофель и поджаренный на растительном масле лук с морковью.

Шаг 2

Когда картофель с горохом станут мягкими взбиваем до однородного состояния всю массу блендером, частично вливая сливки. Добавляем по вкусу соль.

Шаг 3

Хлеб нарезаем кубиками, добавляем 1 ст.ложку оливкового масла, по вкусу добавляем сладкую паприку, соль и измельченный чеснок. Перемешиваем и высушиваем в разогретой духовке.

Шаг 4

Подаем готовое блюдо на стол горячим с чесночными гренками и зеленью. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Суп с гречкой в мультиварке
Вода или овощной бульон Крупа гречневая Зелень петрушки Чеснок Картофель Морковь Перец болгарский Соль Лук репчатый Перец молотый Лавровый лист
Суп с гречкой в мультиварке - вкусный и очень простой в приготовлении суп, в приготовлении которого не используется мясо. Стало быть, вегетарианский. Но, я уверена, даже завзятые мясоеды его оценят!
1 ч.
4.3
Суп из кольраби с гренками
Кольраби Молоко Овощной бульон Сливки Белое сухое вино Хлеб для сухариков Сыр горгонзола Сливочное масло Цедра лимона Соль Мускатный орех Зелень петрушки
Гренки улучшат вкус любого супа. Высушенные в духовке или пожаренные на сливочном масле, натертые чесноком или пропитанные лимонным соком. Приготовьте к вашему супу гренки и сами в этом убедитесь.
30 мин
3.8
Суп грибной с гречкой
Шампиньоны Говядина Гречка Лук репчатый Морковь Картофель Соль Черный молотый перец Лавровый лист Зелень петрушки и укропа Сметана Растительное масло
Первое блюдо - самая важная часть обеда. Потому поддерживать разнообразие в обеденном меню не менее важно, чем хорошо позавтракать. Предлагаю вам рецепт приготовления супа грибного с гречкой.
2 ч.
4.5
125
Суп с курицей и гречкой
Вода очищенная Шампиньоны Рассол Гречка Курица Соленые огурцы Картофель Лук репчатый Зелень петрушки Соль Перец черный Лавровый лист Растительное масло
Здоровая пища - залог здоровой жизни. Но ведь еда должна быть еще и вкусной. Поэтому предлагаю вам рецепт приготовления супа с курицей и гречкой.
2 ч.
3.7
58
×