Слоеные пирожки с яблоками
Выпечка из слоеного теста (если, конечно, покупать его в готовом виде в магазине) — это просто сказка. Никаких тебе "пыхтений" над тестом. Раскатал, порезал, начинка — и вуаля! Готовим пирожки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Слоеное тесто 1 штука упаковка 500г
- Яблоки 2 штуки среднего размера
- Сахар 1/3 стакана
- Мука 2 ч. ложки
- Лимонный сок 1 ч. ложка
- Корица 1 ч. ложка
- Яйцо 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Тесто разморозьте.
Шаг 2
Яблоки помойте, очистите от кожуры и нарежьте , как вам удобнее. Я обычно нарезаю их кубиками.
Шаг 3
Выложите нарезанные яблоки в емкость. Всыпьте к ним сахар, муку, добавьте лимонный сок и корицу. Все перемешайте.
Шаг 4
Поставьте разогреваться духовку до 180 градусов.
Шаг 5
Кухонную поверхность чуть присыпьте мукой. Тесто нарежьте квадратиками 3 на 3 см. У меня получается примерно 9 таких квадратиков.
Шаг 6
По центру квадратика выложите немного начинки. Смажьте взбитым яйцом края и накройте вторым квадратиком.
Шаг 7
Края теста обязательно хорошо закрепляем либо пальцами, либо вилочкой (проходимся зубчиками).
Шаг 8
Сверху в будущих пирожках обязательно сделайте небольшой разрез для выхода пара.
Шаг 9
Выкладывайте пирожки на застеленный бумагой для выпечки противень и выпекайте их около 20 минут (должны стать золотистыми).
Похожие рецепты
