Сочные слойки с яблоками

Сочные слойки с яблоками – это восхитительная штука, которая не оставит равнодушным никого! Снаружи — вкуснейшее, идеально подрумянившееся слоеное тесто, а внутри — ароматная яблочно-коричная начинка!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное 500 Грамм
Яблоки 2 Штуки
Сахар 100 Грамм
Корица 1/2 Ст. ложки
Яйцо 1 Штука

Количество порций

Калорийность

223 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

56 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Готовое слоеное тесто заранее выньте из морозилки, чтобы оно слегка разморозилось.

Шаг 2

Яблоки порежьте на небольшие кубики. Если кожица мягкая, то ее можно не очищать.

Шаг 3

Переложите яблоки в сковороду с разогретым сливочным маслом, засыпьте сахаром и корицей. Тушите на медленном огне 5-7 минут.

Шаг 4

Когда яблоки карамелизируются, снимайте сковороду с огня.

Шаг 5

Тесто порежьте на прямоугольники примерно 5 на 10 см. Каждый прямоугольник слегка раскатайте. Условно поделите прямоугольник пополам, на одну половину положите 1 ст. ложку яблочной начинки. На второй половине теста сделайте продольные надрезы.

Шаг 6

Накройте второй половиной теста начинку, защипните края.

Шаг 7

Переложите подготовленные слойки на противень, застеленный пергаментом, смажьте взбитым яйцом или смесью желтка с молоком. Отправьте слойки в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Выпекайте до золотистого цвета.