Слоеные конвертики с яблоками, грушами и брусникой

Попробуйте испечь к чаю вкусные фруктовые конвертики. Такой рецепт вас вполне выручит, когда вот-вот прибудут гости. Вкусно и быстро!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное 500 Грамм
Яблоко 400 Грамм
Груши 200 Грамм
Брусника 1 Стаканов
Сахар 150 Грамм
Сливочное масло 3 Ст. ложки
Яичный желток 1 Штук

Количество порций

Шаг 1

Для приготовления начинки нарежьте кубиками яблоки и груши.

Шаг 2

На сковороде растопите сливочное масло и добавьте сахар. Доведите смесь до однородности.

Шаг 3

Добавьте нарезанные фрукты. Тушите в течение 5 минут.

Шаг 4

Добавьте ягоды брусники.

Шаг 5

Тушите до полного выпаривания лишней жидкости.

Шаг 6

Слоеное тесто разрежьте на квадратики. На один угол выложите немного начинки. Напротив сделайте небольшие надрезы. Накройте начинку свободным тестом и защипните края.

Шаг 7

Смажьте слойки желтком и посыпьте сахаром. Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 25-30 минут.

Шаг 8

Готовые конвертики немного остудите. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

5.0, всего 2