Грушевый пирог из слоеного теста
Мне часто приходится делать десерты из яблок, но вот груши редко попадают в моё поле зрения. Не знаю почему, может быть, и в детстве я не так часто ела выпечку из этого фрукта. Надо исправляться!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Слоеное тесто 500 грамм
- Тростниковый сахар 200 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Груша 5 штук
- Ванильная эссенция 0,5 ч. ложки
Калорийность
216 ккал
Калорийность
4 г
Белки
8 г
Жиры
44 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Заранее разморозьте тесто. Для начала разогрейте духовку до 200 градусов. Груши помойте, почистите от кожуры, разрежьте пополам и очистите от сердцевины. 1,5 груши нарежьте кусочками.
Шаг 2
50 грамм масла растопите со 150 граммами сахара и ванильным экстрактом на сковороде. Должна получиться карамель. Влейте её в форму для запекания, а сверху уложите кусочки груш.
Шаг 3
Груши посыпьте оставшимся сахаром, разложите масло, нарезанное небольшими кусочками кусочками.
Шаг 4
Тесто раскатайте до нужной вам формы и уложите поверх груш, подгибая концы внутрь.
Шаг 5
Запекайте пирог в духовом шкафу в течение 30 минут. Дайте выпечке остыть, а потом подавайте, перевернув её грушами вверх.
Оценить рецепт
3.0
2
Похожие рецепты
Слоеный пирог с грушей
Груша
Творог 9%
Яйцо
Сахар
Масло сливочное
Тесто слоеное бездрожжевое
В сезон груш приготовьте этот простой, но вкусный слоеный пирог с грушей. Творог и масло придают сливочную нотку, а груша аромат и сочность. Берите рецепт на вооружение!
Французский грушевый пирог
Слоеное тесто
Сливочное масло
Сахарная пудра
Бренди
Корица
Кардамон
Груши
Анис звездчатый
Рецепт приготовления классического французского грушевого пирога с кардамоном, корицей, бренди, анисом со слоеного теста.
Медовые груши в слоеном тесте
Вода
Сахар
Мед
Груша
Слоеное тесто
Лимон
Палочка корицы
Стручок ванили
Гвоздика
Медовые груши в слоеном тесте - это чудо из чудес в кулинарии. Очень красивые и невероятно вкусные лакомства к праздничному столу! Готовятся они достаточно просто. Встречайте пошаговый рецепт с фото!
Грушевый штрудель
Тесто слоеное дрожжевое
Сахар
Сливочное масло
Мускатный орех молотый
Корица
Груша
Яйцо
Конечно, традиционный штрудель имеет яблочную начинку, но, как по мне, еще более вкусным получается грушевый штрудель. Аромат его более яркий, а вкус четко выраженный и очень насыщенный. Попробуйте!
Тарт "Татен" с грушами
Мука
Сливочное масло
Сахар
Сметана
Лимонный сок
Соль
Груши
Молотый мускатный орех
Груши, как и яблоки, можно купить в любое время года. Зимой они плотные, поэтому идеально подходят для выпечки. Расскажу о классическом французском десерте, как приготовить тарт «Татен» с грушами.
Грушевый перевернутый пирог
Груши
Готовое слоеное тесто
Коричневый сахар
Сливочное масло
Молотый миндаль
Как любитель выпечки могу со знанием дела поставить этому пирогу наивысшую оценку по любой шкале. Нежный, вкусный, да к тому же еще и простой в приготовлении десерт. Что еще пожелать?
Грушевый тарт с миндалем
Сливочное масло холодное
Мука
Миндаль
Холодная вода
Сахар
Соль
Яичный желток
Яйцо
Яичный белок
Груша
Ванилин
Это один из моих самых любимых пирогов! Песочная основа, грушы, миндаль… все это придает тарту неповторимый вкус и аромат. А к одним из главных его преимуществ можно отнести легкость готовки!
Грушевый пирог с карамельной заливкой
Сахар
Масло сливочное
Мука
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Лимонная кислота
Груши
Ванильный сахар
Предлагаю рецепт очень вкусного летнего десерта - грушевый пирог в карамельной заливке, в котором тонкое песочное тесто сочетается с сочной грушей, карамельной заливкой и воздушной меренгой.
Пирог "Невидимка" из яблок и груш
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель теста
Яблоко
Яйцо куриное
Груша
Предлагаю рецепт очень интересного пирога, необыкновенно нежного, мягкого и вкусного. Называется он "Невидимка" и вполне соответствует своему названию.
Грушевый пирог по-итальянски
Мука пшеничная
Молоко
Шоколад черный
Масло сливочное
Разрыхлитель для теста
Груши
Яйцо
Предлагаю ароматный и вкусный пирог, который удивительно легко испечь. И самое важное — он получается всегда! Сочетание груши и шоколада, нежное и вкусное тесто… ваши родные будут довольны!
Грушевый пирог с корицей
Сахар
Мука
Йогурт фруктовый
Масло растительное
Какао
Разрыхлитель
Корица
Яйцо
Груша
Груша — один из наиболее известных фруктов. Она отличается своей питательностью, а небольшая калорийность еще более привлекает. Легкий сладкий запах печеной груши и корицы не оставит в равнодушных!
Слоеные конвертики с яблоками, грушами и брусникой
Тесто слоеное
Яблоко
Груши
Брусника
Сахар
Сливочное масло
Яичный желток
Попробуйте испечь к чаю вкусные фруктовые конвертики. Такой рецепт вас вполне выручит, когда вот-вот прибудут гости. Вкусно и быстро!