Пицца с креветками и рукколой
Пиццу можно приготовить не только с мясом, но и с креветками. Получится она тоже очень вкусной, а благодаря рукколе — оригинальной и неповторимой. Приготовить ее очень легко и быстро.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 0,5 Стакана
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 1 Щепотка
- Сода 1 Щепотка
- Мука 350-400 Грамм
- Кетчуп 1,5 Ст. ложки
- Майонез 1,5 Ст. ложки
- Помидор 1 Штука
- Креветки 100 Грамм
-
Сыр
50 Грамм
твердый - Яйцо 1 Штука
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
В миску влейте теплый кефир, добавьте соль, сахар и соду, перемешайте. Кефирная масса станет пышной из-за реакции с содой.
Шаг 3
Вбейте яйцо, перемешайте. Затем добавьте просеянную муку.
Шаг 4
Замесите тесто и оставьте его на 10 минут.
Шаг 5
Выложите тесто на противень, хорошо придавите его руками. Смажьте кетчупом и майонезом.
Шаг 6
Вымойте, нарежьте и выложите помидор сверху на тесто.
Шаг 7
Выложите креветки, которые предварительно очистите. Натрите на мелкой терке сыр.
Шаг 8
Отправьте пиццу в разогретую духовку на 25-30 минут.
Шаг 9
На готовую пиццу с креветками выложите рукколу и подайте к столу.
Шаг 10
Пицца готова! Приятного аппетита!