Пицца с прошутто и рукколой
Приготовьте итальянскую пиццу с прошутто и рукколой. Тесто замесите дрожжевое, а для начинки возьмите ароматную ветчину-прошутто, томатный соус, сыр и рукколу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр твердый 40 грамм
- Руккола 5 грамм
- Мука пшеничная 350 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Оливковое масло 40 грамм
- Вода тёплая 150 грамм
- Прошутто 40-50 грамм
- Дрожжи сырые 12 грамм
Калорийность
305 ккал
Калорийность
10 г
Белки
10 г
Жиры
38 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Влейте теплую воду в миску, всыпьте соль и сахар, размешайте.
Шаг 3
Влейте оливковое масло и размешайте.
Шаг 4
Раскрошите дрожжи и размешайте.
Шаг 5
Всыпьте просеянную пшеничную муку.
Шаг 6
Замесите мягкое тесто, смажьте его небольшим количеством оливкового масла и оставьте подниматься на 40 минут, прикрыв чистым хлопковым полотенцем.
Шаг 7
Прошутто порвите руками на средние полоски.
Шаг 8
Тесто подошло и увеличилось в 3 раза. Обомните его и можно выпекать пиццу.
Шаг 9
Раскатайте тесто в тонкий пласт круглой формы. Смажьте томатным соусом, выложите кусочки помидоров и прошутто.
Шаг 10
Присыпьте пиццу натертым сыром. Добавьте половину порции рукколы. Оставьте немного свежей рукколы для подачи.
Шаг 11
Выпекайте пиццу в духовке 20 минут при температуре 220 градусов.
Шаг 12
Готовую пиццу подавайте в теплом виде к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Пицца с ананасами
Моцарелла
Прошутто
Красный лук
Оливковое масло
Тесто для пиццы
Ананасы
Руккола
Сахар
Соль
Спешу поделиться с вами замечательным, очень оригинальным и вкусным вариантом, как приготовить пиццу с ананасами, моцареллой и прошутто. Это кусочек настоящей Италии на вашей кухне.
Пицца «Семейная»
Мука пшеничная
Вода тёплая
Колбаса вареная
Сыр твердый
Кетчуп
Дрожжи
Соль
Помидор
Маслины
Вкусную красочную пиццу для всей семьи можно приготовить буквально за один час, даже если вы решите сделать ее на дрожжевой основе. Начинки для пиццы выбирайте по своему вкусу и вкусам родных.
Пицца с рукколой и ветчиной
Оливковое масло
Говядина прошутто
Сыр Пармезан
Небольшой пучок листьев рукколы
Готовое тесто для пиццы
Рецепт приготовления пиццы с рукколой и ветчиной (Pizza con Bresaola e Rucola)
Пицца "Венеция" из готового теста
Моцарелла
Ветчина
Шампиньоны маринованные
Сыр
Прошутто
Лук зеленый
Лук красный
Основа для пиццы
Красочную и аппетитную пиццу с таким ярким названием за мгновение сметут с тарелок! Она получается настолько вкусной, что родные и гости непременно попросят добавки. А вы уже знаете, как ее готовить!
Пицца с карамелизованным луком и фенхелем
Тесто для пиццы комнатной температуры
Сыр Моцарелла
Ветчина прошутто
Оливковое масло
Сыр Пармезан
Петрушка
Соль
Репчатый лук
Большой фенхель
Рецепт приготовления пиццы с карамелизованным луком, фенхелем, сыром Моцарелла, Пармезаном, ветчиной прошутто и петрушкой.
Классическая итальянская пицца
Мука
Томаты
Моцарелла
Вода
Маслины
Базилик
Руккола
Сахар
Чеснок
Орегано
Оливковое масло
Сухие дрожжи
Черный молотый перец
Соль
Начинка
Всем хозяйкам на заметку рецепт, как приготовить классическую итальянскую пиццу с прошутто, маслинами и моцареллой на тонком тесте. Это очень вкусное блюдо, от которого просто невозможно отказаться!
Неаполитанская пицца
Помидоры
Мука-крупчатка
Вода чистая тёплая
Моцарелла
Масло оливковое
Базилик свежий
Дрожжи сухие
Соль
Анчоус
Лук репчатый
Маслины
Черный перец
Любите пиццу? Тогда вам наверняка будет интересно узнать, как приготовить неаполитанскую пиццу. Это классичнский итальянский рецепт, пригодный для приготовления в домашних условиях. Просто и вкусно.
Пицца с ветчиной, козьим сыром и помидорами
Тесто для пиццы
Сыр Моцарелла
Козий сыр, комнатной температуры
Ветчина прошутто
Соус "Песто"
Сыр Пармезан
Красный перец хлопьями
Соль
Рецепт приготовления пиццы с ветчиной прошутто, козьим сыром, соусом Песто, запеченными помидорами черри и сыром. По этому рецепту у вас получится пицца диаметром 24 см для трех человек.
Пицца с рукколой и моцареллой
Моцарелла
Мука пшеничная
Йогурт натуральный
Масло оливковое
Руккола
Помидор
Соль
Сода
Перец черный
Предлагаю рецепт пиццы с листочками рукколы, моцареллой и помидором. Тесто для пиццы бездрожжевое, готовится быстро, хорошо запекается и отлично сочетается с различными наполнителями.
Пицца с прошутто и лимоном
Тесто для пиццы
Моцарелла
Прошутто
Лимон
Тимьян свежий
Ах, сколько в этом слове — "пицца"…Гамма вкусов, историй, разновидностей и эмоций. Пора пополнить коллекцию новым рецептом! Забудьте о старых канонах, попробуйте что-то необычное и очень яркое!
Пицца с лососем и рукколой
Дрожжевое тесто для пиццы
Филе лосося
Моцарелла
Томатный соус
Руккола
Орегано
Помидор
Оливки
Любителям пиццы рекомендую попробовать приготовить ее со свежей красной рыбой, оливками и рукколой. Пицца получается очень вкусной и сытной. Берите на заметку рецепт!
Пицца "Карпаччо"
Мука пшеничная
Вода
Соус томатный
Сыр "Моцарелла"
Сырокопченый бекон
Руккола
Сервелат
Масло оливковое
Дрожжи
Маслины
Соль
Сахар
Помидоры черри
"Карпаччо" — это мясо, порезанное тонкими полосками, которое очень часто используют для приготовления пиццы. Она так и называется "Карпаччо", приготовим её с рукколой.