Пицца с рукколой и моцареллой
25 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Natali

Пицца с рукколой и моцареллой

Предлагаю рецепт пиццы с листочками рукколы, моцареллой и помидором. Тесто для пиццы бездрожжевое, готовится быстро, хорошо запекается и отлично сочетается с различными наполнителями.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Моцарелла 200 Грамм
  • Помидор 1 Штука
  • Руккола 1 Пучок
  • Мука пшеничная 1 Стакан
  • Соль 1 Щепотка
  • Масло оливковое 3 Ст. ложки
  • Йогурт натуральный 3 Ст. ложки
  • Перец черный 1 Щепотка
  • Сода 1 Щепотка
Количество порций

Шаг 1

Подготовим ингредиенты для пиццы.

Подготовим ингредиенты для пиццы.

Шаг 2

В миску насыпаем муку, соль и добавляем масло.

В миску насыпаем муку, соль и добавляем масло.

Шаг 3

Затем, добавляем соду и по одной ложке натуральный йогурт или кефир, замешиваем тесто. Готовое тесто оставляем на 10 минут.

Затем, добавляем соду и по одной ложке натуральный йогурт или кефир, замешиваем тесто. Готовое тесто оставляем на 10 минут.

Шаг 4

Тесто посыпаем мукой и раскатываем тонкий круг на бумаге для выпечки.

Тесто посыпаем мукой и раскатываем тонкий круг на бумаге для выпечки.

Шаг 5

Листочки рукколы отделяем от стебельков и высыпаем на тесто.

Листочки рукколы отделяем от стебельков и высыпаем на тесто.

Шаг 6

Добавляем нарезанный тонко помидор.

Добавляем нарезанный тонко помидор.

Шаг 7

Моцареллу тонко режем и выкладываем сверху на помидоры. Посыпаем пиццу перцем и отправляем в разогретую духовку на 5-7 минут. Запекаем при температуре 200 градусов.

Моцареллу тонко режем и выкладываем сверху на помидоры. Посыпаем пиццу перцем и отправляем в разогретую духовку на 5-7 минут. Запекаем при температуре 200 градусов.

Шаг 8

Пицца с моцареллой готова, ее можно дополнить свежими листочками рукколы. Приятного аппетита!

Пицца с моцареллой готова, ее можно дополнить свежими листочками рукколы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пицца с рукколой и моцареллой"

Видео рецепт Пицца с рукколой и моцареллой
Оценить рецепт
4.5, всего 8

Комментарии к рецепту

Natali АВТОР
13.08.2019 22:30
Спасибо. Да, все просто и рецепт удачный.
Natali АВТОР
13.08.2019 22:25
Спасибо, Оксана.
Оксана Ч.
13.08.2019 07:27
Как я люблю пиццу! Очень аппетитно!
Sigma002
12.08.2019 14:15
Всё по минимуму и так вкусно!Класс!

Похожие рецепты

 
×