Пицца с сыром из козьего молока и рукколой
Пиццу любят и взрослые и дети. Предлагаю приготовить еще один вариант простой летней пиццы. Ничего лишнего: только сыр и помидоры, а еще свежая рукола. А особую изюминку ей придает соус песто.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко теплое 100 мл тесто
- Яйцо 1 штука тесто
- Соль 1/2 ч. ложки тесто
- Дрожжи сухие 1 ч. ложка тесто
- Мука 1,5 стакана тесто
- Сахар 1 ч. ложка тесто
- Соус песто 6 ст. ложек
- Помидоры 2 штуки
- Козий сыр 100 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Свежая рукола 1 стакан
- Оливковое масло 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В теплое молоко добавьте сахар, дрожжи и дождитесь пенной шапочки. Добавьте остальные ингредиенты и замесите тесто. Оставьте на 30 минут в теплом месте и дайте подойти.
Шаг 2
2. На пергаменте сформируйте круг. Смажьте основу оливковым маслом.
Шаг 3
3. Распределите по поверхности основы соус песто.
Шаг 4
4. Выложите дольки помидора и посыпьте чесноком.
Шаг 5
5. Покрошите на помидоры сыр.
Шаг 6
6. Выпекайте в разогретой до 180 градусах духовке около 15 минут. Дайте немного остыть и подавайте со свежей руколой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пицца с сыром из козьего молока и рукколой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Пицца с сыром "Пармезан"
Мука
Бекон (нарезка)
Помидоры черри
Вода
Сыр "Пармезан"
Масло оливковое
Желтый сыр тертый
Разрыхлитель
Рукола
Пицца с сыром "Пармезан" выглядит просто сногсшибательно! Среди других ингредиентов такой пиццы могут быть: помидоры-черри, руккола, бекон. Основу можно смазать томатным пюре или выложить сыром.
Пицца с грушей и сыром
Мука
Вода
Грецкие орехи
Сыр с голубой плесенью
Масло оливковое
Разрыхлитель
Груша
Рукола
Пиццей можно не только насытиться, но и полакомиться. Пицца с грушей и сыром с голубой плесенью - настоящее наслаждение. К ней еще можно добавить рукколу и грецкие орехи. Просто объедение! Пробуйте!
Пицца с сыром "Фета"
Мука
Вода
Сыр "Фета"
Масло оливковое
Разрыхлитель
Шпинат (пучок)
Сыр "Фета" хорош с нейтральной зеленью, со шпинатом, например. Представляю рецепт вегетарианской пиццы с сыром "Фета" и свежим шпинатом. Основу готовим сами из муки, оливкового масла и воды. Вперед!
Пицца с ветчиной, козьим сыром и помидорами
Тесто для пиццы
Сыр Моцарелла
Козий сыр, комнатной температуры
Ветчина прошутто
Соус "Песто"
Сыр Пармезан
Красный перец хлопьями
Соль
Рецепт приготовления пиццы с ветчиной прошутто, козьим сыром, соусом Песто, запеченными помидорами черри и сыром. По этому рецепту у вас получится пицца диаметром 24 см для трех человек.
Пицца со шпинатом и сыром
Мука
Вода
Сыр
Масло оливковое
Разрыхлитель
Шпинат (пучок)
Одна из моих любимых легких пицц - пицца со шпинатом и сыром. Она понравится и вегетарианцам. Такую пиццу можно подать в качестве закуски, она отлично возбуждает аппетит. Сыр используйте любой.
Пицца с рисом и козьим сыром
Мука
Козий сыр
Тёплая вода
Оливковое масло
Сухие дрожжи
Растительное масло
Соль
Сухой тимьян
Семена фенхеля
Сушеный инжир
Красный лук
Оригинальный рецепт приготовления пиццы с козьим сыром и рисом.
Пицца с рукколой и ветчиной
Оливковое масло
Говядина прошутто
Сыр Пармезан
Небольшой пучок листьев рукколы
Готовое тесто для пиццы
Рецепт приготовления пиццы с рукколой и ветчиной (Pizza con Bresaola e Rucola)
