Пицца с сыром из козьего молока и рукколой
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Саша Кружко

Пицца с сыром из козьего молока и рукколой

Пиццу любят и взрослые и дети. Предлагаю приготовить еще один вариант простой летней пиццы. Ничего лишнего: только сыр и помидоры, а еще свежая рукола. А особую изюминку ей придает соус песто.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко теплое 100 Миллилитров
    тесто
  • Яйцо 1 Штука
    тесто
  • Соль 1/2 Чайных ложки
    тесто
  • Дрожжи сухие 1 Чайная ложка
    тесто
  • Мука 1,5 Стакана
    тесто
  • Сахар 1 Чайная ложка
    тесто
  • Соус песто 6 Ст. ложек
  • Помидоры 2 Штуки
  • Козий сыр 100 Грамм
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Свежая рукола 1 Стакан
  • Оливковое масло 1 Чайная ложка

Шаг 1

1. В теплое молоко добавьте сахар, дрожжи и дождитесь пенной шапочки. Добавьте остальные ингредиенты и замесите тесто. Оставьте на 30 минут в теплом месте и дайте подойти.

1. В теплое молоко добавьте сахар, дрожжи и дождитесь пенной шапочки. Добавьте остальные ингредиенты и замесите тесто. Оставьте на 30 минут в теплом месте и дайте подойти.

Шаг 2

2. На пергаменте сформируйте круг. Смажьте основу оливковым маслом.

2. На пергаменте сформируйте круг. Смажьте основу оливковым маслом.

Шаг 3

3. Распределите по поверхности основы соус песто.

3. Распределите по поверхности основы соус песто.

Шаг 4

4. Выложите дольки помидора и посыпьте чесноком.

4. Выложите дольки помидора и посыпьте чесноком.

Шаг 5

5. Покрошите на помидоры сыр.

5. Покрошите на помидоры сыр.

Шаг 6

6. Выпекайте в разогретой до 180 градусах духовке около 15 минут. Дайте немного остыть и подавайте со свежей руколой. Приятного аппетита!

6. Выпекайте в разогретой до 180 градусах духовке около 15 минут. Дайте немного остыть и подавайте со свежей руколой. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Пицца с сыром из козьего молока и рукколой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×