45 мин

Пицца с оливками и креветками

Удачное сочетание изысканных вкусов креветок, оливок и моцареллы в пицце — это всегда беспроигрышный вариант. Тесто на кефире получается тонкое и хрустящее, а начинка сочной и очень вкусной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 200 грамм
Кефир 150 мл
Яйца 1 штука
Соль 1 ч. ложка
Сода 1/2 ч. ложки
Растительное масло 2 ст. ложки
Креветки 10 штук крупные
Томатный соус 1 ст. ложка
Помидор 1 штука
Оливки 12 штук без косточек
Моцарелла 100 грамм шарики
Руккола По вкусу

Калорийность

202 ккал

Калорийность

8 г

Белки

10 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Все ингредиенты очень удобно подготовить сразу. Помидор и веточки рукколы ополосните в проточной воде. Из баночки с оливками слейте излишнюю жидкость.

Шаг 2

У меня крупные варено-мороженные креветки и я их отварила в кипящей воде в сотейнике 5 минут, а затем почистила.

Шаг 3

Приготовьте тесто для основы. В миску вбейте яйцо, добавьте соль и активно перемешайте венчиком эти ингредиенты.

Шаг 4

Залейте кефир, растительное масло и перемешайте венчиком все до получения однородной смеси.

Шаг 5

Просейте муку и добавьте соду.

Шаг 6

Замесите мягкое тесто, которое не прилипает к рукам.

Шаг 7

Помидоры нарежьте тонкими кружочками, оливки каждую разрежьте на 2 части.

Шаг 8

Все тесто поделите на две части и из одной части раскатайте круг диаметром 30-32 см. Очень удобно раскатывать тесто на пергаменте для выпекания, а затем все перенести на противень. Смажьте круг из теста томатным соусом и разложите кружочки помидоров.

Шаг 9

Затем равномерно разложите половинки оливок и креветки.

Шаг 10

Поверх разложите тонкие ломтики моцареллы и веточки рукколы. Отправьте пиццу на противне выпекаться в уже разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Шаг 11

Горячую пиццу нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.

Оценить рецепт

4.0 2

Похожие рецепты

Пицца с морепродуктами в мультиварке

Тесто дрожжевое замороженное Помидор Сыр твердый Креветки отварные Мидии копченые Оливки Оливковое масло Соль Специи

Если вы не знаете, как приготовить пиццу с морепродуктами в мультиварке, не беда, этот рецепт очень простой, зато пицца получается по высшему разряду! Нежная, ароматная и очень вкусная, попробуйте!

1 ч.

–

4.0

–

Домашняя пицца с креветками и сыром

Мука Моцарелла Вода Растительное масло Томатный соус Сахар Соль Дрожжи Креветки Черри Маслины

Домашняя пицца — это всегда праздник для желудка любимых дегустаторов. Мы в семье очень любим пиццу с морепродуктами, поэтому я очень рекомендую попробовать вам этот рецепт. Будет вкусно!

50 мин

–

5.0

–

Пицца из морского коктейля

Мука Морской коктейль Вода Моцарелла Оливковое масло Пармезан Чеснок Дрожжи Соль Листочки базилика Оливки или маслины Помидор Соль

Для всех любителей этого знаменитого итальянского блюда в качестве разнообразия предлагаю этот довольно простой рецепт пиццы из морского коктейля. Это обязательно следует попробовать повторить.

1 ч. 30 мин

–

3.9

–

Пицца с креветками

Мука пшеничная Соус для пиццы Моцарелла Каперсы Оливковое масло Дрожжи сухие быстродействующие Морская соль Креветки королевские

Пицца с креветками - весьма популярная разновидность пиццы в приморских итальянских регионах, особенно - на Сардинии и Сицилии. Приготовить ее в домашних условиях несложно - делюсь простым рецептом.

2 ч. 10 мин

4.3

269

Пицца с морепродуктами

Морской коктейль (мидии, креветки, осьминоги и кальмары) Твердый сыр Слоеное тесто для пиццы Банка маслин без косточек Томатная паста или кетчуп

В пицце с морепродуктами содержится мало калорий, а морепродукты богаты витаминами и микроэлементами. При желании вы можете добавить в начинку лук, укроп, зелень, сладкий перец и помидоры.

30 мин

–

3.4

–

Пицца "Том Ям"

Тесто Морской коктейль Моцарелла Паста том ям Петрушка Помидоры черри Шампиньоны

Предлагаю удивить своих близких необычной экзотической пиццей "Том ям". Интересная придумка придать пицце вкус популярного тайского супа. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

187

Пицца с оливками и помидорами

Мука Вода теплая кипяченая Сыр Томатный соус Оливки Оливковое масло Соль Дрожжи сухие активные Помидоры

Пицца с оливками и помидорами - очень вкусная пицца, в составе которой нет никаких мясных или рыбных ингредиентов. Только тесто, сыр и овощи. Очень вкусно!

1 ч. 30 мин

–

4.3

167

Пицца "Пикантная"

Мука Помидоры Вода Сыр "Пармезан" Сырокопченая колбаса Масло оливковое Каперсы Сухая смесь "Арабьята" Дрожжи Соль Сахар Сухой базилик Помидоры черри Маслины

У пиццы "Пикантная" нет строгого рецепта ингредиентов, а свое название она получила из-за пикантных составляющих. Они могут быть самыми разными, как в этой пицце.

2 ч.

–

5.0

–