1 ч. 30 мин

количество порций 2

Пицца с оливками и помидорами

Пицца с оливками и помидорами - очень вкусная пицца, в составе которой нет никаких мясных или рыбных ингредиентов. Только тесто, сыр и овощи. Очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Дрожжи сухие активные 1/6 Чайных ложки
• Вода теплая кипяченая 250 Миллилитров
• Мука 375 Грамм
• Соль 1/2 Чайных ложки
• Оливковое масло 1 Ст. ложка
• Сыр 250 Грамм
• Помидоры 2-3 Штук
• Томатный соус 8 Ст. ложек
• Оливки 150 Грамм

Описание приготовления:

Рецепт пиццы с оливками и помидорами очень простой:
1. В 100 мл теплой воды нужно размешать активные дрожжи. После этого необходимо влить разведенные дрожжи в посуду с хорошо просеянной мукой, солью и оливковым маслом. Постепенно подливайте оставшуюся воду и в течение 10 минут замешивайте тесто.
3. Скатайте из получившегося у вас теста шар и забудьте про него на 1 час. Тесто должно стоять в теплом месте.
4. Когда тесто поднимется, разделите его пополам и каждую половину раскатайте в лепешку диаметром 25 сантиметров.
5. Духовку прогрейте до 220-230 градусов.
6. На раскатанные лепешки нанесите начинку - сперва томатный соус, затем тонко нарезанные помидоры и оливки, тертый сыр. Если хотите, посыпьте еще какими-нибудь ароматными травками.
9. Отправляем в духовку и запекаем около 18-20 минут.
Собственно, вот и все - пицца с оливками и помидорами готова.
Приятного аппетита!