35 мин

5

Пицца с креветками и колбасой

Из отварных или консервированных креветок можно приготовить вкусную пиццу с креветками и колбасой. Основу для пиццы мы приготовим из простого теста, украсим пиццу зеленью и сдобрим соусом тартар.

• Мука 1,5 стакана
• Разрыхлитель 1 ч. ложка
• Вода 100 мл
• Масло оливковое 4 ст. ложки
• Колбаса 60 грамм
• Креветки консервированные 3-5 ст. ложек
• Соус "Тартар" 3-4 ст. ложек можно заменить на майонез
• Соль, перец свежемолотый - по вкусу
• Петрушка - по вкусу для украшения готовой пиццы

Описание приготовления:

На приготовление пиццы с креветками и колбасой уйдет менее получаса. Для того, чтобы готовка прошла еще быстрее, заранее включите нагреваться плиту на 190 градусов. Застелите пергаментной бумагой противень. Поехали!
Итак, как приготовить пиццу с креветками и колбасой?
1. Из просеянной муки (обязательно просейте ее), разрыхлителя, охлажденной кипяченой воды и оливкового масла замесите тесто. Оно должно быть мягкое и эластичное. Раскатайте тесто по величине противня или в круг, толщиной 0,5 см. Выложите на приготовленный противень (застеленный пергаментом).
2. Смажьте выложенное на противень тесто соусом "Тартар" (тонким слоем) или майонезом.
3. Нарежьте небольшими кубиками колбасу и выложите на основу. Распределите на пицце и креветки.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Выпекайте пиццу с креветками и колбасой в разогретой до 190 градусов духовке 12-15 минут.
6. Пока пицца запекается, нарубите петрушку.
Готовую пиццу с креветками и колбасой украсьте измельченной петрушкой.
Пицца с креветками и колбасой готова!
Приятного аппетита!