
Форшмак с морковью и плавленным сыром
Масло сливочное
Сельдь слабосоленая
Плавленый сырок
Морковь
Форшмак с морковью и плавленным сыром – простая в приготовлении, вкусная холодная закуска. Благодаря сыру это блюдо имеет пикантный привкус и вязкую консистенцию, идеально подойдет для бутербродов.


Грибная икра из замороженных грибов
Замороженные грибы
Растительное масло
Сметана
Репчатый лук
Соль
Я люблю овощную икру. Хорошо, когда в холодильнике есть её запас. Получается, что всегда под рукой будет заправка для горячих блюд или же просто закуска, которую можно намазать на хлеб.

Вареная колбаса своими руками
Свинина
Ледяная вода
Сухое молоко
Соль
Сахар
Яйцо
Лавровый лист
Мускатный орех измельченный
Оболочка для колбасы
Когда есть возможность заменить покупную еду домашней, то я всегда воспользуюсь этим шансом. Конечно, это намного более трудоёмко, но результат всегда оправдывает вкладываемые силы.
Рулетики из лаваша с курицей
Листья салата
Лаваш тонкий
Майонез
Отварной окорочок
Огурец свежий
Предлагаю приготовить рулетики из лаваша с курицей. Получим блюдо, близкое по своим вкусовым свойствам к Шаверме или Шаурме, но тут минимум жира, много овощей и зелени. Так что полезно!
Закуска из лаваша с сыром
Сыр твердый
Лаваш тонкий
Салатные листья
Майонез
Соль, перец, специи
Кто не любит восточную кухню? Лаваш — великолепный вид хлеба, который употребляется в пищу самостоятельно и используется для приготовления закусок и всевозможных блюд. Из лаваша можно сделать многое.

Вкусная аджика из зеленых помидоров
Помидоры зеленые
Болгарский перец
Уксус
Чеснок
Растительное масло
Соль
Горький стручковый перец
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить аджику из зеленых помидоров. Летом и осенью я часто готовлю такую аджику. Она очень вкусная и съедается за зиму моментально. Актуальный рецепт с остринкой!


Бастурма из конины
Конина
Вода
Соль
Перец красный
Тмин сухой
Анис
Лавровый лист
Здесь поделюсь довольно необычным рецептом и расскажу, как приготовить бастурму из конины, вяленое пряное мясо, которое является любимой для многих закуской к пиву и винам.

Закусочный торт "Княжеский"
Грибы
Куриное филе
Мука
Сливки
Молоко
Растительное масло
Сыр
Яйцо
Кабачок
Свежая зелень
Соль
Перец
Луковица
Майонез
Если вам еще не довелось попробовать это блюдо, то очень рекомендую обратить внимание на этот рецепт и приготовить сытный и вкусный закусочный торт "Княжеский" в домашних условиях.

Картофельные крокеты постные
Панировочные сухари
Грибы
Растительное масло
Картофель
Репчатый лук
Морковь
Соль
Специи
Недавно я познакомилась с интересным рецептом. И хочу рассказать теперь вам о том, как приготовить картофельные крокеты постные. Если вы ещё их не делали, то обязательно попробуйте.

Форшмак из сельди
Филе сельди
Сыр мягкий
Масло сливочное
Молоко
Горчица
Соль
Перец черный молотый
Форшмаком можно назвать нежный паштет, который в сочетании с хлебом является отличной закуской. Хочу рассказать, как приготовить форшмак из сельди со сливочным маслом и сыром. Это очень вкусно!

Заливной пирог с колбасой и сыром
Мука пшеничная
Колбаса
Майонез
Сыр твердый
Сметана
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Хочу рассказать, как приготовить заливной пирог с колбасой и сыром. Это простое и сытное блюдо, которое выручит всегда, когда нужно что-то приготовить на скорую руку из подручных продуктов.

Колбаса из лосятины
Лосятина
Свинина
Сало свиное
Чеснок
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Перец красный острый молотый
Нежная и сочная колбаса домашнего приготовления... Ммм, что может быть вкуснее? Сегодня мы поговорим о том, как приготовить колбасу из лосятины. Это деликатес, который не оставит вас равнодушными!
Картофельные шарики с грибами
Картофель
Грибы
Сухари панировочные
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Растительное масло
Спешу поделиться с вами очень интересным и простым вариантом, как приготовить картофельные шарики с грибами, жаренные во фритюре. Аппетитные, сытные и очень вкусная получается закуска!

Карпаччо из мраморной говядины
Говядина
Масло оливковое
Малина
Руккола
Бальзамический крем
Соус песто
Лимонный сок
Морская соль
Багет
Лаваш
Настоящее лакомство для гурманов и любителей закусок из мяса - карпаччо из мраморной говядины. Позвольте мне показать вам рецепт приготовления этой изысканной закуски для праздничного стола!

Бейгл с семгой
Мука
Вода
Авокадо
Огурец
Семга
Сыр
Растительное масло
Сахар
Сливочное масло
Дрожжи
Кунжут
Мак
Соль
Яйцо
Яйцо
Зелень
Вашему вниманию хочу предложить очень аппетитный, несложный и просто невероятно вкусный рецепт приготовления бейгла с семгой, сыром, огурцом и авокадо.

Горбуша слабосоленая
Горбуша
Соль
Сахар
Лавровый лист
Черный перец горошком
Простой и очень удачный рецепт приготовления слабосолёной горбушы в домашних условиях. Аналогичным способом можно приготовить не только горбушу, но и любую другую рыбу семейства лососевых.

Несладкая начинка для эклеров
Фасоль
Сельдь слабосоленая
Масло растительное
Яйцо куриное
Предлагаю оригинальную закуску. Смотрите, как приготовить несладкую начинку для эклеров. В сочетании с воздушным тестом эта закуска тает во рту. Это блюдо станет изюминкой любого праздничного стола.

Колбаса из пшеницы
Пшеница
Растительное масло
Чеснок
Соль
Специи для фарша
Кориандр
Перец черный молотый
Лук
Свекла
Колбаса из пшеницы — популярное вегетарианское блюдо, которое ничуть не уступает мясному аналогу по вкусовым качествам. Его можно приготовить, чтобы разнообразить меню праздничного стола.

Баклажан с творожным сыром
Сыр творожный
Баклажан
Кинза
Грецкие орехи
Чеснок
Масло растительное
Баклажан с творожным сыром – замечательная закуска, способная разнообразить любое застолье. Готовится это блюдо достаточно быстро и легко. Попробуйте, возможно, оно придется по вкусу и вам.

Куриный рулет "Мраморный"
Куриное филе
Желатин
Чеснок
Красный молотый перец
Соль
Ниже я описала для вас нескучный рецепт о том, как приготовить куриный рулет "Мраморный". Он очень красиво смотрится на столе и может выступать и как второе блюдо, и как закуска. Пробуем?

Брокколи в кляре в духовке
Панировочные сухари
Мука
Молоко
Растительное масло
Брокколи
Яйцо
Соль
Специи
Любителям полезных и вкусных овощных закусок предлагаю на заметку очень простой, но весьма удачный рецепт приготовления брокколи в кляре в духовке с хрустящей панировкой.

Кальмар, жаренный в кляре
Масло для фритюра
Мука
Вода
Соль
Масло растительное
Тушки кальмаров
Белок
Сегодня мы поговорим о том, как приготовить кальмара, жаренного в кляре. Такая оригинальная закуска будет хороша к любому застолью. Приятный хруст и аромат морепродуктов не оставит вас равнодушными!

Картофельный омлет
Растительное масло
Соль
Паприка сушеная
Картофель
Яйцо
Лук репчатый
Простое, вкусное и сытное блюдо на каждый день - хоть для обеда, хоть для ужина. Оно заменит обычную жареную картошку и яичницу, ингредиенты те же, а вкус совсем другой, блюдо получится более нежным.

Бургеры из мраморной говядины
Говядина мраморная
Сыр Чеддер
Бекон
Майонез
Соус томатный
Оливковое масло
Соль
Помидоры
Листья салата
Перец черный молотый
Лук красный сладкий
Огурец соленый или маринованый
Булочки для бургеров
Вкусный и сочный бургер из отличной говядины, приготовленный своими руками, - это не фаст-фуд, а почти деликатес. Готовится быстро, как и все блюда из мраморной говядины. А нравится такое блюдо всем!

Баклажанная икра в мультиварке
Масло оливковое
Томатная паста
Чеснок
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Соль, перец, специи
Лук репчатый
Баклажанная икра в мультиварке готовится очень просто. Вам нужно будет просто подготовить все ингредиенты и по очереди их добавить в чашу мультиварки. Такое блюдо очень вкусное и полезное.


Тартар из лосося и авокадо
Филе лосося
Оливки красные
Авокадо
Эстрагон
Морская соль
Оливковое масло
Свежемолотый черный перец
Цедра лимона
Лук-шалот
Тартар из лосося и авокадо — великолепное блюдо французской кухни. Эта замечательная закуска из свежей рыбы украсит любой праздничный стол. Она невероятно вкусная и готовится очень легко!
Канапе с сельдью
Плавленый сыр
Черный хлеб
Петрушка
Сельдь слабосоленая
Черри
Канапе — универсальная закуска на любом праздничном столе, это вкусно, доступно и быстро. Подготовить все ингредиенты можно заранее, хранить в холодильнике, а собрать непосредственно перед подачей.

Жареные грибы с баклажанами
Грибы
Растительное масло
Сметана
Соль
Чеснок
Лимонный сок
Баклажан
Перец черный молотый
Это великолепное блюдо, в котором сочетаются жареные грибы и отваренные баклажаны. Его можно подавать на праздничный стол как закуску, а в обычный день это вполне самостоятельное сытное блюдо.

Скумбрия соленая кусочками
Масло растительное
Вода
Соль
Сахар
Горчица порошок
Уксусная эссенция
Лук
Скумбрия
Это великолепная закуска, которая готовится просто и быстро, к ужину, застолью или на природу приготовьте вкусную скумбрию соленую кусочками. Смотрите и записывайте рецепт в поваренную книгу!
Жареный сулугуни с помидорами
Сулугуни
Мука пшеничная
Панировочные хлебные сухари
Помидоры
Яйцо куриное
Зелень, базилик, чеснок, специи
Оказывается, сулугуни можно даже жарить. Вот уж уникальный сыр! С его использованием/применением можно приготовить такое большое количество блюд, что не хватит пальцев обеих рук для счета.

Канапе с паштетом
Печень
Сливочное масло
Растительное масло
Чеснок
Тимьян
Багет
Соль
Перец
Закусок на столе просто не может быть много. Хочу в качестве интересной идеи предложить вам доступный и несложный вариант, как приготовить канапе с паштетом из куриной печени в домашних условиях.

Закусочные рулеты
Тесто слоеное бездрожжевое
Фарш куриный
Лук
Специи
Масло растительное
Перед вами интересный и простой рецепт закусочных рулетов, которые вы легко сможете приготовить в домашних условиях. Хотите знать, как именно? А я вам сейчас расскажу! Такие "сигары" понравятся всем!
Что готовим
Как или зачем