Закуска с сыром Моцарелла
Капрезе — лёгкая итальянская закуска из помидоров, моцареллы, оливкового масла и базилика. Одна из разновидностей антипасто. Очень вкусная, ароматная и легкая!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 5 Штук
- Бальзамический уксус 1 Ст. ложка
- Веточка базилика 3 Штуки
- Моцарелла 150 Грамм
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 4 Ст. ложки
- Перец По вкусу
- Орегано 1 Щепотка
Количество порций
Калорийность
130 ккал
Калорийность
4 г
Белки
12 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры и базилик промойте.
Шаг 2
Сыр достаньте из сыворотки. Помидоры и сыр нарежьте на кружочки, толщиной примерно в 1 см.
Шаг 3
На плоскую тарелку выложите поочередно слегка внахлест помидоры и сыр.
Шаг 4
Поверх присыпьте сушеным орегано, солью и черным молотым перцем.
Шаг 5
Украсьте листиками базилика, полейте оливковым маслом и бальзамическим соусом.
Шаг 6
Подавайте закуску сразу к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Закуска с сыром Моцарелла"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
11
