Закуска с сыром Моцарелла
25 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — Lisiu

Закуска с сыром Моцарелла

Легкая и вкусная итальянская закуска, которую на родине называют «Капрезе». С кусочком белого хлеба эта закуска послужит отличным завтраком. Также капрезе можно подать на праздничный стол к вину.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Моцарелла 150 Грамм
  • Помидоры 5 Штук
  • Веточка базилика 3 Штуки
  • Оливковое масло 4 Ст. ложки
  • Бальзамический уксус 1 Ст. ложка
  • Орегано 1 Щепотка
  • Соль, перец По вкусу

Шаг 1

Помойте помидоры и базилик, подготовьте сыр и остальные ингредиенты.

Помойте помидоры и базилик, подготовьте сыр и остальные ингредиенты.

Шаг 2

Порежьте помидоры кружками, толщиной около половины сантиметра.

Порежьте помидоры кружками, толщиной около половины сантиметра.

Шаг 3

Также нарежьте сыр.

Также нарежьте сыр.

Шаг 4

На большую тарелку уложите по кругу поочередно ломтики сыра и помидор. Немного посолите, поперчите и добавьте щепотку сушеного орегано. Разложите листья базилика. Непосредственно перед подачей полейте блюдо смесью оливкового масла с небольшим количеством бальзамического уксуса. Подавайте закуску со свежим белым хлебом.

На большую тарелку уложите по кругу поочередно ломтики сыра и помидор. Немного посолите, поперчите и добавьте щепотку сушеного орегано. Разложите листья базилика. Непосредственно перед подачей полейте блюдо смесью оливкового масла с небольшим количеством бальзамического уксуса. Подавайте закуску со свежим белым хлебом.

Похожий видео рецепт "Закуска с сыром Моцарелла"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×