Закуска на шпажках на Новый год

Name: Закуска на шпажках на Новый год
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Помидоры черри — 500 Грамм; Болгарский перец (зеленый) — 1-2 Штук; Сыр Моцарелла — 250 Грамм

На новогодний стол нужно подать овощи - свежие или маринованные. И сделать это можно удобным и красивым способом. Закуска на шпажках на Новый год - это нанизанные на шпажки или палочки овощи и сыр.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры черри 500 Грамм
Болгарский перец (зеленый) 1-2 Штук
Сыр Моцарелла 250 Грамм

Шаг 1

1. Помидорчики промойте и просушите на бумажном полотенце.

Шаг 2

2. Болгарский перец промойте, очистите от семян и плодоножки. Моцареллу и перец нарежьте кубиками, по размеру равными помидорчикам.

Шаг 3

3. На шпажки или длинные кулинарные палочки наколите снизу: сыр, болгарский перец, помидор. И так до конца палочки. Выложите в сервировочную тарелку.

Комментарии к рецепту

27.11.2013 22:43

очень красиво на праздничном столе