Легкая новогодняя закуска из овощей
Необычное решение для новогоднего стола - легкая новогодняя закуска из овощей. Готовить ее можно из огурцов (соленых и свежих), болгарского перца, сыра или фруктов. Мы приготовит елочку из овощей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец свежий 1 Штука
- Огурец соленый 2 Штуки
- Перец болгарский 3 Штуки
- Зелень По вкусу
- Яблоко 1 Штука
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Для праздничного стола я решила приготовить такую красивую и легкую новогоднюю закуску из овощей, которая станет его украшением.
Шаг 2
2. Разрезаем яблоко: оно нам понадобится для основы нашей елочки. Также готовим блюдо, на котором она будет располагаться и основу (шпажки или зубочистки).
Шаг 3
3. Разрезав яблоко на две части, выкладываем одну половину на подушку из зелени петрушки, вставляем в яблоко зубочистку и приступаем к нарезке овощей.
Шаг 4
4. Первую елочку я решила сделать из соленых огурцов: нарезаем огурцы под углом так, чтобы каждая отрезанная часть была длинной. Начинаем по кругу нанизывать овощ на зубочистку.
Шаг 5
5. Тоже самое проделываем и со свежим огурцом. Елочки можно сделать разные, а можно на одну соединить соленый и свежий огурец - по вашему желанию.
Шаг 6
6. Вот такая получилась у меня. Можете использовать зелень для украшения или другие овощи.
