Новогодняя морковная закуска
20 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Kovaliova

Новогодняя морковная закуска

Вкусная новогодняя морковная закуска для настоящих гурманов. Делается с тонкой ветчиной прошутто. Очень изысканно и красиво.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 5-6 Штук
  • Ветчина прошутто 200 Грамм
  • Растительное масло 3 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
Количество порций

Калорийность

144 ккал

Калорийность

5 г

Белки

11 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Рецепт новогодней закуски с морковью придумал мой муж. Я сидела на диете в прошлом году как раз в канун новогодних праздников. Сварила моркови и хотела сделать острую закуски только из моркови. Но муж взял несколько морковок и обмотал ветчиной прошутто. Получилось гениально и очень вкусно! Давайте приготовим вместе.
1. Сначала отварите морковь. Я указала в ингредиентах большие целые моркови. Но, сама предпочитаю покупать маленькие, в упаковках. Они очень вкусные и отлично подходят для закуски. Поэтому, если вы найдёте в магазинах такие морковки, обязательно используйте их.
2. Если же у вас большая морковь, то порежьте её напополам поперёк и на четыре части вдоль.
3. Готовую варёную и разделённую морковь посолите, поперчите по вкусу.
4. Прошутто нарежьте тонкими ломтиками, хотя чаще всего прошутто продаётся уже нарезанная. Обжарьте на растительном масле с обеих сторон.
5. Пока прошутто горячая, обмотайте ею морковь. Положите так, чтобы она не раскрутилась. Когда прошутто остынет, она сама закрепится в таком положении.
6. Поперчите и посолите сверху блюдо. Выложите на красивую тарелку и подавайте к столу.
Вкусно и просто. Новогодняя морковная закуска выглядит очень интересно и необычно. Понравится всем гостям. К новогоднему столу подходит идеально! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Новогодняя морковная закуска"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Новогодняя морковная закуска
Оценить рецепт
3.2, всего 5

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×