30 мин

Сэндвич-ролл с копченым лососем

Сытный сэндвич-ролл можно приготовить порционно, добавляя в начинку копченого лосося с различными добавочными продуктами. Рис можно отварить заранее, а сэндвич приготовить перед подачей к столу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лосось копчёный 120 грамм
Нори 1 штука
Салат листовой 1-2 штук
Сыр сливочный 40 грамм
Рис 80 грамм
Вода горячая 250 мл
Соль 2 щепотки
Сахар 1/2 ч. ложки
Уксус 6% 1 ст. ложка

Калорийность

121 ккал

Калорийность

7 г

Белки

5 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Рис приобретите пропаренный, круглозернистый.

Шаг 2

Промойте рис в воде и отварите в казане или ковше с антипригарным дном примерно 12-15 минут. Затем смешайте сахар, соль и рисовый уксус, влейте в рис и перемешайте. Оставьте для остывания, слегка прикрыв емкость крышкой.

Шаг 3

Выложите лист нори гладкой стороной вниз. На середину квадратом выложите отваренный рис и приплюсните его.

Шаг 4

Обмажьте рис сливочным сыром. Промойте листья салата и выложите сверху. На половину рисового слоя выложите ломтики копченого лосося.

Шаг 5

Заверните треугольником и смочите края нори, залепите их, чтобы начинка оказалась внутри. Разрежьте сэндвич-ролл пополам и подайте к столу с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Роллы с копченым лососем

Коричневый рис Огурец Копченый лосось Авокадо Семена кунжута Лист нори Соевый соус

Я большая любительница суши и роллов. Поэтому рецепт роллов с копчёным лососем искала в японских кулинарных книгах, чтобы он был максимально приближен к оригиналу. Теперь делюсь рецептом с вами.

20 мин

–

4.3

–

Роллы с жареным лососем

Вода горячая Лосось Рис Сыр сливочный Уксус рисовый Сахар Авокадо Соль Нори

Если вы против слабосоленой красной рыбы в начинке, то с легкостью можете ее поджарить, к примеру — лосось. Роллы с жареным лососем не менее вкусны и сочны, их с удовольствием съедят все родные!

50 мин

–

5.0

160

Кимбап

Рис Морковь по-корейски Дайкон по-корейски Шпинат Рыба белая копченая Куриное филе Кунжутное масло Кунжут Соевый соус Листы нори Огурец свежий Яйцо куриное Перец чили Соль

Кимбап - это блюдо корейской кухни, идея которого заимствованна у японцев. По сути, те же роллы, но с начинкой из копченой рыбы, жаренного мяса, квашенных овощей, омлета. Вкусно, сытно и остро!

45 мин

4.5

–