Соевая спаржа с морковью по-корейски
Соевую спаржу с морковью по-корейски часто можно встретить в продаже среди готовых салатов. Я предлагаю приготовить такую закуску в домашних условиях.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Спаржа соевая 100 грамм
- Морковь 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 4 ст. ложки
- Уксус 9% 1 ч. ложка
- Сахар 3/4 ч. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Приправа для моркови по-корейски 1/2 ч. ложки
- Глутамат натрия 1/2 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Сухую соевую спаржу замочите на ночь в холодной воде, чтобы она набухла и стала мягкой.
Шаг 3
Затем промойте ее в чистой воде, отожмите и нарежьте на кусочки длинной примерно 4-5 см.
Шаг 4
Морковь очистите и натрите на тёрке для моркови по-корейски. Чеснок мелко измельчите. Добавьте соль, сахар, приправу для моркови по-корейски и глутамат натрия. Влейте уксус.
Шаг 5
Нагрейте в небольшом сотейнике растительное масло. Залейте горячим маслом спаржу с морковью. Перемешайте, дайте немного остыть, а затем уберите в холодильник на 3-4 часа.
Шаг 6
Соевая спаржа с морковью по-корейски готова, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
6
Категории рецепта
Похожие рецепты
Спаржа с морковью по-корейски
Огурец
Морковь по-корейски
Спаржа соевая
Грибы Шиитаке
Перец сладкий
Уксус
Зелень
Масло растительное
Соль
Спаржа с морковью по-корейски - простое и доступное блюдо. Я решил его модернизировать, добавив грибы по-корейски, сладкий перец, огурец и зелень.
Получается очень насыщенный и пикантный салат.
Салат из сушеной спаржи
Спаржа сушеная (соевая)
Морковь по-корейски
Масло растительное
Соевый соус
Уксусная эссенция 70%
Чеснок
Кунжут
Сахар
Лук репчатый
Перец красный молотый
Перец душистый молотый
Соль
Рецепт приготовления салата из сушеной спаржи особенно популярен в дальневосточных регионах России. Я тоже его часто готовлю, благо рецепт очень простой, а салат на вкус получается замечательный!
Спаржа по-корейски
Масло растительное
Чеснок
Столовый уксус
Перец черный молотый
Спаржа (пакетик)
Морковь
Лук репчатый
Соль
Спаржу по-корейски любят многие. Но обычно цена за этот салатик на рынке прилично кусается. А давайте приготовим его сами! И столько, сколько захотим.
Салат со спаржей по-корейски
Фучжу
Соевый соус
Растительное масло
Рисовый уксус
Чеснок
Луковица
Соль
Сахар
Острый красный перец
Кориандр
Если вы еще не пробовали эту оригинальную закуску, очень рекомендую обратить внимание на этот один из самых простых вариантов, как приготовить салат со спаржей по-корейски.
Фунчоза со спаржей
Фунчоза
Кукуруза
Спаржа соевая
Морковь по-корейски
Соевый соус
Арахисовый урбеч
Растительное масло
Яблочный уксус
Зеленый лук
Кунжут
Фунчоза и соевая спаржа — идеальное сочетание! Хочу поделиться своим способом их приготовления. Эти два продукта прекрасно дополняют друг друга не только по вкусу, но и по пищевой ценности.
Маринованная соевая спаржа
Спаржа соевая
Масло растительное
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Сахар коричневый
Перец черный молотый
Красный молотый перец
Лук репчатый
Морковь
Предлагаю рецепт маринованной соевой спаржи фучжу. Она получается очень вкусной, достаточно низкокалорийной, но питательной. Берите на заметку!
Салат из соевой спаржи
Спаржа соевая
Морковь по-корейски
Зелень
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Уксус
Огурец
Соль
Перец красный жгучий
В сезон овощей вы просто обязаны приготовить салат из соевой спаржи - полезное, быстрое в готовке, простое и безумно полезное блюдо с интересным вкусом. Справятся даже начинающие хозяйки! Попробуйте!
Салат из спаржи сухой
Спаржа сухая
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Черный перец молотый
Соль
Сахар
Кориандр
Лимон
Огурец
Болгарский перец красный
Зелень
Несмотря на то, что сухая спаржа в упаковке выглядит не слишком аппетитно, из нее можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Простой рецепт салата из спаржи сухой - в их числе!
Салат из спаржи
Вода
Спаржа свежая
Пекан измельченный
Уксус
Соевый соус
Сахар
Оливковое масло
Спаржа — очень популярный овощ в Америке и Европе. У нас его, в основном, можно найти в сушёном виде, но если вы увидите свежие стебли, то обязательно их купите. Тогда у вас получится вкусное блюдо.
Соевое мясо по-корейски
Соевое мясо
Масло растительное
Кориандр молотый
Перец красный молотый
Чеснок
Уксус 70%
Сахар
Соль
Морковь
В этом блюде сочетается полезное соевое мясо и любимая многими корейская морковка. Вкус у соевого мяса по-корейски изумительный. Рекомендую. Смотрим рецепт и готовим!
Овощной салат с сушеной спаржей
Консервированная кукуруза
Спаржа сушеная
Майонез
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Лук
Соль
Сушеной спаржей называют соевую спаржу, которую часто употребляют в пищу корейцы. Они готовят из нее салаты, закуски, первые блюда и горячее. Попробуйте и вы приготовить такой вид спаржи дома.