Найти идеальный рецепт

Салат из спаржи
3 ч.
1

Салат из спаржи

Спаржа — очень популярный овощ в Америке и Европе. У нас его, в основном, можно найти в сушёном виде, но если вы увидите свежие стебли, то обязательно их купите. Тогда у вас получится вкусное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соевый соус 0,25 стакана
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Вода 3 стакана
  • Уксус 0,25 стакана
  • Спаржа свежая 500 грамм
  • Пекан измельченный 3 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В большой сковороде вскипятите воду. Положите в неё промытую спаржу. Варите её на небольшом огне в течение 3-х минут под крышкой. Затем слейте эту воду, а спаржу переложите в ледяную. После высушите её.

Шаг 2

Переложите спаржу в пластиковый пакет. Добавьте к ней уксус, масло, сахар и соевый соус. Встряхните пакет. Оставьте спаржу на 3 часа в холодильнике.

Шаг 3

После слейте маринад. К спарже добавьте обжаренные орехи. Приятной дегустации!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Салат из спаржи, артишоков и фасоли
Фасоль Спаржа Сухое белое вино Мята Рикотта Для заправки: пахта Лимонный сок Лимонная цедра Соль Свежемолотый перец Лимон Лук-шалот Артишоки
Рецепт приготовления салата из спаржи, артишоков, фасоли, рикоттты, мяты и лука.
1 ч. 30 мин
3.4
Салат со спаржей, хрустящими кальмарами и мандаринами
Кальмары Спаржа Панировочные сухари Оливковое масло Мандариновый сок Красный винный уксус Сушеный орегано Сушеный тимьян Соль Соль Свежемолотый перец Красный лук Мандарин
Рецепт приготовления салата из спаржи, жареных кальмаров в панировке, лука и мандаринов.
30 мин
4.5
Салат с картофелем, маринованным луком и спаржей
Картофель Спаржа Зеленый лук Зеленая фасоль Белый винный уксус Вода Зерна горчицы Белый винный уксус Соль Горчица Сахар Редис Соль и черный молотый перец
Рецепт приготовления салата с картофелем, спаржей, зеленой фасолью, редисом, маринованным луком, оливковым маслом и горчицей.
35 мин
3.0
Салат "Сезам Бин"
Зеленая фасоль Помидоры черри Оливковое масло Уксус Кунжутное масло Жареный арахис Чеснок Соль Перец Кайенский перец
Рецепт приготовления салата из спаржи и томатов с чесноком.
30 мин
4.8
Салат из цыпленка со спаржей, кабачками и грибами
Филе цыпленка Спаржа Маринованные грибы Сливочное масло Бальзамический уксус Лимонный сок Картофель Кабачки Артишоки Яйцо Соль Молотый перец
Приготовьте это блюдо и вы узнаете секрет голландского соуса!
1 ч.
4.3
Салат из жареных овощей с грибами
Спаржа, красный лук, шампиньоны, сквош и красный болгарский перец Картофель Оливковое масло Лимонный сок Оливковое масло Свежие травы Соль и свежемолотый черный перец Лук-шалот
Рецепт приготовления салата из жареных на гриле спаржи, красного лука, шампиньонов, сквоша, болгарского перца и картофеля.
30 мин
3.0
"Цезарь" с соевой спаржей
Помидоры черри Соевая спаржа Салатный микс Постный майонез Хлеб белый Сыр веганский Сок лимона Горчица Сухой гранулированный чеснок Соль Черный молотый перец
"Цезарь" — популярный салат из американской кухни. Существует много разных интерпретаций рецепта, я предлагаю вам попробовать "Цезарь" с соевой спаржей. Особенно это блюдо оценят веганы и постящиеся.
8 ч.
5.0
×