8 ч.

Салат из соевой спаржи с огурцом

Предлагаю приготовить салат из соевой спаржи и огурца. Он отлично подойдет и для постного питания, и для повседневного меню. Готовится просто и быстро, если не считать время замачивания спаржи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Соевый соус 15 мл
Соль По вкусу
Лук репчатый 1/2 штуки
Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
Кунжут 1-2 ч. ложек
Лимонный сок 1 ст. ложка
Кунжутное масло 1,5-2 ст. ложки
Перец чили молотый 1/5 ч. ложки
Соевая спаржа 60 грамм

Калорийность

213 ккал

Калорийность

10 г

Белки

16 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Спаржу предварительно замочите в воде на ночь. Затем промойте, тщательно отожмите и нарежьте на небольшие ломтики.

Шаг 3

Для заправки смешайте кунжутное масло, лимонный сок и соевый соус. Добавьте туда оба вида молотого перца, все перемешайте.

Шаг 4

Влейте заправку в миску с соевой спаржей, перемешайте так, чтобы соус впитался.

Шаг 5

Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами, залейте кипятком и оставьте на 1-2 минуты. Затем промойте лук в холодной воде и тщательно отожмите. Переложите в миску со спаржей.

Шаг 6

Огурец нарежьте брусочками, добавьте в миску к остальным ингредиентам. Все перемешайте, посолите по вкусу.

Шаг 7

Перед подачей добавьте жареный кунжут. Салат из соевой спаржи с огурцом готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

4.4 5

Похожие рецепты

Салат из соевой спаржи

Спаржа соевая Огурец Морковь по-корейски Зелень Соевый соус Масло растительное Чеснок Уксус Соль Перец красный жгучий

В сезон овощей вы просто обязаны приготовить салат из соевой спаржи - полезное, быстрое в готовке, простое и безумно полезное блюдо с интересным вкусом. Справятся даже начинающие хозяйки! Попробуйте!

20 мин

–

4.2

206

Спаржа с морковью по-корейски

Морковь по-корейски Спаржа соевая Грибы Шиитаке Уксус Перец сладкий Огурец Зелень Масло растительное Соль

Спаржа с морковью по-корейски - простое и доступное блюдо. Я решил его модернизировать, добавив грибы по-корейски, сладкий перец, огурец и зелень. Получается очень насыщенный и пикантный салат.

25 мин

–

4.9

–

Салат из спаржи сухой

Спаржа сухая Масло растительное Чеснок Морковь Черный перец молотый Соль Сахар Кориандр Лимон Огурец Болгарский перец красный Зелень

Несмотря на то, что сухая спаржа в упаковке выглядит не слишком аппетитно, из нее можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Простой рецепт салата из спаржи сухой - в их числе!

3 ч.

–

3.7

–

Овощной салат с сушеной спаржей

Консервированная кукуруза Спаржа сушеная Майонез Растительное масло Чеснок Морковь Лук Соль

Сушеной спаржей называют соевую спаржу, которую часто употребляют в пищу корейцы. Они готовят из нее салаты, закуски, первые блюда и горячее. Попробуйте и вы приготовить такой вид спаржи дома.

1 ч.

5.0

–

"Цезарь" с соевой спаржей

Помидоры черри Соевая спаржа Салатный микс Постный майонез Хлеб белый Сыр веганский Сок лимона Горчица Сухой гранулированный чеснок Соль Черный молотый перец

8 ч.

5.0

–

Соевая спаржа с морковью по-корейски

Спаржа соевая Масло растительное Чеснок Уксус 9% Сахар Соль Приправа для моркови по-корейски Глутамат натрия Морковь

Соевую спаржу с морковью по-корейски часто можно встретить в продаже среди готовых салатов. Я предлагаю приготовить такую закуску в домашних условиях.

12 ч.

–

4.6

–

Салат из соевого мяса

Уксус Чеснок Соевое мясо Морковь Луковица Перец красный Кориандр Растительное масло

Соевое мясо очень помогает в благородном деле похудения, к тому же его вкус мало чем отличается от вкуса настоящего мяса, так что ловите рецепт приготовления салата из соевого мяса.

13 ч.

–

4.8

Спаржа по-корейски

Масло растительное Чеснок Столовый уксус Перец черный молотый Морковь Соль Лук репчатый Спаржа (пакетик)

Спаржу по-корейски любят многие. Но обычно цена за этот салатик на рынке прилично кусается. А давайте приготовим его сами! И столько, сколько захотим.

3 ч.

–

4.0

–

Салат с соевым соусом

Соевое мясо Масло растительное Соевый соус Лимонный сок Кунжут Зеленый лук Молотый красный перец Имбирь молотый Огурец Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом оригинального салата с заправкой из соевого соуса. Он обязательно понравится любителям азиатской кухни. Готовится салат просто, но получается очень вкусным и сытным.

30 мин

–

3.0

126