Салат с соевым соусом
Делюсь рецептом оригинального салата с заправкой из соевого соуса. Он обязательно понравится любителям азиатской кухни. Готовится салат просто, но получается очень вкусным и сытным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Соевое мясо 60 грамм
- Огурец 1 штука
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Соевый соус 20 мл
- Зеленый лук 5 грамм
- Масло растительное 1,5 ст. ложки
- Лимонный сок 1/2 ст. ложки
- Молотый красный перец 1/2 ч. ложки
- Имбирь молотый 1/2 ч. ложки
- Кунжут 1/2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
126 ккал
Калорийность
12 г
Белки
9 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Соевое мясо отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости (примерно 10 минут), затем слейте воду и хорошо отожмите.
Шаг 3
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, обжарьте соевое мясо с двух сторон до золотистой корочки. Во время жарки прижимайте кусочки лопаточкой, чтобы испарилась вся влага.
Шаг 4
Огурец помойте, нарежьте брусочками или натрите на терке соломкой.
Шаг 5
Репчатый лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 6
Для заправки смешайте лимонный сок и соевый соус. Добавьте красный и черный молотый перец, имбирь и соль.
Шаг 7
В большой миске соедините соевое мясо, огурец, жареный лук и мелко порубленный зеленый лук. Заправьте салат, перемешайте и дайте настояться 10-15 минут.
Шаг 8
Перед подачей посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.0
6
Категории рецепта
Похожие рецепты
Овощной салат с соевым соусом
Помидоры
Огурцы
Перец сладкий
Лук
Соевый соус
Масло растительное
Руккола
Я люблю простые овощные салаты, но чтобы они получились более яркими по вкусу, важно использовать разные варианты соусов. Сегодня предлагаю сделать овощной салат с соевым соусом. Это ярко и аппетитно!
Греческий салат с соевым соусом
Фета
Масло оливковое
Соевый соус
Помидоры
Огурцы
Перец сладкий
Лук репчатый
Маслины
Лимон
Свежая зелень
Перец черный молотый
Орегано сушеный
Соевый соус - один из базовых продуктов азиатской кухни, а греческий салат, разумеется, относится к европейской. Но однажды у меня на кухне закончилась соль... Так я узнала, как приготовить греческий салат с соевым соусом! :)
Салат "Киото"
Куриное филе
Капуста пекинская
Соевый соус
Масло оливковое
Сок лимона
Соевый соус
Мед
Сок лимона
Огурец свежий
Лук зеленый
Перец чили
Яйцо
Сахар
Кунжут
Сочный и нежный салат с интересной заправкой из соевого соуса. Изюминка салата - интерпретация японского омлета "Тамаго". Не пугайтесь названий, всё готовится из простых и доступных продуктов.
Легкий салат из капусты и соевого соуса
Молодая капуста
Кунжут
Соевый соус
Огурец
Укроп
Лимон
Кунжутное масло
Соль
Легкий салат из капусты и соевого соуса — это еще один вариант простого весеннего салата, но, как всегда, у него есть небольшая особенность: заправка из соевого соуса. Порадуйте своих родных и гостей
Корейский салат
Столовый уксус
Зеленый лук
Соевый соус
Растительное масло
Сахар
Кунжут
Чеснок
Красный перец
Кочан капусты
Соль и перец
Рецепт приготовления салата из свежей капусты с зеленым луком, чесноком, соевым соусом, кунжутом и красным перцем.
Салат "Хе"
Говядина
Соевый соус
Уксусная эссенция
Сахар
Красный жгучий перец
Соль
Черный молотый перец
Морковь
Лук репчатый
Чеснок
Корейские салаты особенно нравятся тем, кто любит острые блюда. Расскажу, как правильно и вкусно приготовить салат «Хе», который одновременно можно считать и салатом, и хорошей закуской.
Салат с курицей по-китайски
Куриная грудка
Масло растительное
Соевый соус
Морковь
Перец болгарский
Соль
Приправа
Очень вкусный и необычный салат с курицей по-китайски. Приготовить его можно в будний день или на праздничный стол. Сочетается он с любыми гарнирами, к примеру, с макаронными изделиями.
Жиросжигающий салат
Тофу
Растительное масло
Соевый соус
Лимонный сок
Огурец
Зеленый лук
Оливки чёрные
Худеть можно и нужно включая в рацион вкусные и полезные блюда. Конечно же они не должны содержать жиров. Такой легкий салатик – как раз то, что нужно.
Корейский салат "Бомба"
Вода
Сахар
Капуста белокочанная
Перец острый
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Морковь
Предлагаю приготовить корейский салат из капусты. Из-за своего скромного набора, быстрого исполнения и отменного вкуса, в народе его прозвали "Бомба". Делюсь рецептом!
СалатИнь-Янь
Филе куриное отварное
Чернослив
Сыр
Яйца
Огурец
Майонез
Украшение салатов не знает границ, и салат Инь-Янь (правильнее, Инь-Ян;) - один из наиболее оригинальных увиденных мной за последнее время. Рассказываю, как приготовить этот салат.
Корейский салат с фунчозой
Фунчоза
Рисовый уксус
Соевый соус
Кунжутное масло
Кунжут
Кинза
Чеснок
Хлопья красного перца
Морковь
Болгарский перец
Огурец
Фунчоза – это тонкая лапша, которая очень популярна в странах Азии. У нас же ее используют не так часто и в основном на гарнир. А сегодня я расскажу, как приготовить корейский салат с фунчозой.
Салат из курицы с огурцами по-китайски
Мед
Кунжут
Рисовый уксус
Чеснок
Огурцы
Отварное куриное филе
Кинза
Тертый имбирь
Очень легкий и ароматный салат, состоящий всего из нескольких ингредиентов. Его главный компонент, без которого салат не приготовишь, это соус. Особой популярностью такой салат пользуется летом.