1 ч.

Корейский салат с фунчозой

Фунчоза – это тонкая лапша, которая очень популярна в странах Азии. У нас же ее используют не так часто и в основном на гарнир. А сегодня я расскажу, как приготовить корейский салат с фунчозой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фунчоза 170 грамм
Морковь 4-5 штук
Болгарский перец 1 штука
Огурец 1 штука
Кинза 0,5 пучка
Рисовый уксус 1/3 стакана
Кунжутное масло 2 ст. ложки
Соевый соус 1/4 стакана
Чеснок 4 зубчика
Кунжут 2 ст. ложки
Хлопья красного перца 0,5 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Поместите лапшу в миску и залейте кипятком, оставьте на 5-7 минут, затем слейте воду.

Шаг 2

Вымойте овощи, вычистите семена перца и нарежьте все тонкой соломкой с помощью овощерезки или ножа. Кинзу нарежьте очень мелко.

Шаг 3

Для заправки: смешайте рисовый уксус, обжаренное кунжутное масло, соевый соус, чеснок (пропущенный через пресс), добавьте хлопья красного перца, кунжут (черный и белый).

Шаг 4

Остывшую лапшу переложите в миску, добавьте овощи, зелень и заправьте соусом, перемешайте хорошенько, охладите и подавайте к столу.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Фунчоза по корейски

Фунчоза Морковь Репчатый лук Огурец Болгарский красный перец Оливковое масло Рисовый уксус Соевый соус Чеснок Паприка Кориандр молотый Сахар Болгарский желтый перец Соль

Не знаете, чем удивить друзей или побаловать свою семью? Приготовьте вкусное и несложное блюдо корейской кухни. Оригинальный салат с бесподобным вкусом "фунчоза по-корейски" не останется без внимания.

9 ч.

–

4.4

–

Салат из фунчозы по-корейски

Огурец Фунчоза Корейская заправка для фунчозы Морковь Болгарский перец Зелень Чеснок

В азиатских ресторанах можно встретить множество рецептов приготовления фунчозы. Ее делают для праздничного и повседневного стола. Предлагаем попробовать, как приготовить салат из фунчозы по-корейски.

2 ч. 20 мин

–

4.0

–

Фунчоза с огурцом и морковью

Фунчоза Морковь по-корейски Огурец Соевый соус

Если вам нужно быстро придумать что-то на перекус, приготовьте фунчозу с огурцом и морковью по-корейски. Очень аппетитное и вкусное блюдо всего за 10 минут. Запоминайте рецепт!

10 мин

–

5.0

Салат из фунчозы с соевым соусом

Фунчоза Соевый соус Уксус яблочный Огурец Соль Перец черный молотый Перец красный молотый Паприка Петрушка

Приготовить салат из фунчозы с соевым соусом можно буквально за считанные минуты. Салат вкусный, в меру острый и пикантный. Попробуйте!

25 мин

5.0

Салат "Фунчоза с овощами"

Фунчоза Оливковое масло Уксус Чеснок Смесь специй Морковь Огурец Укроп Петрушка, веточка Соль

Уже многие люди в нашей стране знают, как приготовить салат "Фунчоза с овощами". Это азиатское блюдо давно вошло в нашу русскую кухню. Попробуйте сделать мой вариант салата. Это быстро и легко!

3 ч.

–

4.3

230

Салат из фунчозы

Фунчоза Соевый соус Зелень Чеснок Морковь Огурец Сладкий перец Заправка для фунчозы

Если вы любите азиатскую кухню, тогда обязательно возьмите на заметку этот несложный, но очень классный вариант, как приготовить салат из фунчозы со свежими овощами и пикантной заправкой. Рекомендую!

2 ч.

–

5.0

Салат "Фунчоза с мясом"

Свинина Фунчоза Растительное масло Зелень кинзы Соевый соус Чеснок Глутамат натрия Красный острый перец молотый Соль Морковь Лук репчатый Огурец свежий

Одно из модных и популярных блюд азиатской кухни приготовить дома не так и сложно. Сытный, острый, необычный салат из этой лапши получается очень вкусным и вполне заменит собой ужин, вам понравится!

1 ч.

–

4.9

–