Салат с фунчозой и баклажанами
Быстрый, аппетитный и простой салат с фунчозой и баклажанами в азиатском стиле я хочу предложить вам на заметку. Это отличная идея легкого ужина или обеда всего за 15 минут. Запоминайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 1 Штука
- Болгарский перец 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Соевый соус 2-3 Ст. ложек
- Зелень По вкусу
- Фунчоза 50 Грамм
- Соль По вкусу
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Специи По вкусу
- Кунжут 1 Чайная ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Болгарский перец у меня замороженный.
Шаг 2
В сковороде разогрейте растительное масло. Небольшими брусочками нарежьте баклажан и отправьте обжариваться на среднем огне.
Шаг 3
Фунчозу приготовьте согласно инструкции на упаковке. Я залила кипятком, накрыла крышкой и оставила на 5 минут.
Шаг 4
В сковороду к баклажанам добавьте пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 5
И сладкий перец.
Шаг 6
Жарьте еще пару минут.
Шаг 7
Выложите в сковороду предварительно обсушенную фунчозу.
Шаг 8
Влейте соевый соус.
Шаг 9
Присыпьте кунжутом. По вкусу добавьте острый перец, при желании.
Шаг 10
Перемешайте и через пару минут с снимите с огня.
Шаг 11
Салат с фунчозой и баклажанами готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с фунчозой и баклажанами"
![Видео рецепт Салат с фунчозой и баклажанами](https://i.ytimg.com/vi/Gwt2J9L3oNw/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Овощной салат с баклажанами и пикантной заправкой](https://img.povar.ru/mobile/65/a4/f2/93/ovoshnoi_salat_s_baklajanami_i_pikantnoi_zapravkoi-778817.jpg)
![Салат с баклажанами и кукурузой](https://img.povar.ru/mobile/b9/61/da/ea/salat_s_baklajanami_i_kukuruzoi-763256.jpg)
![Салат с луком-порей](https://img.povar.ru/mobile/84/84/c1/2d/salat_s_lukom-porei-418231.jpg)
![Салат Баклажанный рай](https://img.povar.ru/mobile/65/fb/bb/20/salat_baklajannii_rai-355346.jpg)
![Хе из баклажанов](https://img.povar.ru/mobile/52/d4/ca/c3/he_iz_baklajanov-273732.jpg)