Салат с фунчозой и баклажанами
15 мин
2

Салат с фунчозой и баклажанами

Быстрый, аппетитный и простой салат с фунчозой и баклажанами в азиатском стиле я хочу предложить вам на заметку. Это отличная идея легкого ужина или обеда всего за 15 минут. Запоминайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фунчоза 50 грамм
  • Баклажан 1 штука
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Болгарский перец 1 штука
  • Соевый соус 2-3 ст. ложек
  • Чеснок 1 зубчик
  • Кунжут 1 ч. ложка
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу
  • Зелень По вкусу

Калорийность

75 ккал

Калорийность

1 г

Белки

4 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Болгарский перец у меня замороженный.

Шаг 2

В сковороде разогрейте растительное масло. Небольшими брусочками нарежьте баклажан и отправьте обжариваться на среднем огне.

Шаг 3

Фунчозу приготовьте согласно инструкции на упаковке. Я залила кипятком, накрыла крышкой и оставила на 5 минут.

Шаг 4

В сковороду к баклажанам добавьте пропущенный через пресс чеснок.

Шаг 5

И сладкий перец.

Шаг 6

Жарьте еще пару минут.

Шаг 7

Выложите в сковороду предварительно обсушенную фунчозу.

Шаг 8

Влейте соевый соус.

Шаг 9

Присыпьте кунжутом. По вкусу добавьте острый перец, при желании.

Шаг 10

Перемешайте и через пару минут с снимите с огня.

Шаг 11

Салат с фунчозой и баклажанами готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с фунчозой и баклажанами"

Видео рецепт Салат с фунчозой и баклажанами
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Фунчоза с баклажанами
Баклажан Сладкий перец Морковь Лук репчатый Фунчоза Соевый соус Сельдерей черешковый Масло растительное Лимонный сок Чеснок Сахар Перец чили Смесь пряностей
Постные блюда бывают очень вкусными и самодостаточными! Фунчоза с овощами тому яркий пример. Легко, сочно и мяса не надо! А готовить совсем несложно!
20 мин
3.8
92
Фунчоза с овощами
Брокколи Фунчоза Спаржа Соус терияки Кукуруза мини Эдамаме Соевый соус Масло растительное Масло кунжутное Чеснок Кинза Лук зеленый Морковь Перец болгарский Репчатый лук Острый перец хлопьями
Предлагаю приготовить фунчозу с овощами. Получается простое, но очень вкусное блюдо в азиатском стиле. Оно хорошо насыщает и легко готовится.
45 мин
5.0
Салат с хрустящими баклажанами и сладким соусом чили
Помидоры черри Сыр Кукурузный крахмал Масло растительное Сладкий чили соус Кинза Баклажан Соль Черный молотый перец
Хочу поделиться с вами рецептом теплого овощного салата. Он получается ярким, сочным и очень вкусным! Берите на заметку!
50 мин
4.6
Салат из фунчозы и помидоров
Фунчоза Говяжий фарш Кинза Масло Соевый соус Лимонный уксус Чеснок Помидор Луковица Морковь Зеленый перец Перец чили Огурец Соль Черный перец Тмин
Рецепт приготовления вкусного салата. Фунчоза (Funchoza) - хорошо известный салат в Центральной Азии. Это Уйгурское блюдо (этническое меньшинство в Китае).
50 мин
4.2
Азиатский салат с баклажанами и помидорами
Баклажан Кукурузный крахмал Вода Соевый соус Кинза Яблочный уксус Кетчуп Кунжут Острый перец молотый Чеснок сушеный Помидоры Соль
Делюсь рецептом салата в азиатском стиле из баклажанов и помидоров. Он получается сочным, слегка остреньким и очень ярким по вкусу.
40 мин
4.9
58
×