Найти идеальный рецепт

Салат из фунчозы с морковью
30 мин
3

Салат из фунчозы с морковью

Салат из фунчозы с морковью получается очень необычным, пикантным и невероятно аппетитным! Ингредиенты прекрасно сочетаются между собой, составляя "идеальный овощной ансамбль". Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баклажан 1 штука
  • Морковь 2 штуки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соевый соус 1 ст. ложка
  • Фунчоза 200 грамм
  • Уксус 1 ч. ложка
  • Соль и специи По вкусу

Калорийность

80 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Морковь шинкуем, добавляем соль и обминаем руками, чтобы выделился сок.

Шаг 2

Добавьте измельченный чеснок, уксус и специи для моркови по-корейски. Перемешайте и поставьте в холодильник.

Шаг 3

Сухую фунчозу залейте кипятком, накройте тарелкой или крышкой. Оставьте на 10 минут.

Шаг 4

Баклажан очищаем и нарезаем тонкими брусочками.

Шаг 5

С фунчозы слейте воду. Порежьте фунчозу ножницами.

Шаг 6

На растительном масле обжарьте баклажаны.

Шаг 7

Добавьте морковь и перемешайте.

Шаг 8

Осталось добавить фунчозу и соевый соус, тщательно все перемешайте.

Шаг 9

Остудите салат и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат из фунчозы с морковью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из фунчозы с морковью
Оценить рецепт
4.2 6

Похожие рецепты

Фунчоза по корейски
Фунчоза Оливковое масло Рисовый уксус Соевый соус Чеснок Паприка Кориандр молотый Сахар Морковь Огурец Болгарский красный перец Соль Репчатый лук Болгарский желтый перец
Не знаете, чем удивить друзей или побаловать свою семью? Приготовьте вкусное и несложное блюдо корейской кухни. Оригинальный салат с бесподобным вкусом "фунчоза по-корейски" не останется без внимания.
9 ч.
4.4
Салат "Фунчоза по-корейски"
Ростки бобов Фунчоза Шпинат Соевый соус Кукурузное масло Винный уксус Сахар Масло виноградных косточек Кунжут Чеснок Луковица Перец сладкий Хлопья чили Перец
Если вам по душе азиатская кухня, то очень советую попробовать приготовить салат "Фунчоза по-корейски" в домашних условиях с овощами и пикантной заправкой.
15 мин
5.0
Салат "Фунчоза с мясом"
Свинина Фунчоза Растительное масло Зелень кинзы Соевый соус Чеснок Глутамат натрия Красный острый перец молотый Соль Морковь Лук репчатый Огурец свежий
Одно из модных и популярных блюд азиатской кухни приготовить дома не так и сложно. Сытный, острый, необычный салат из этой лапши получается очень вкусным и вполне заменит собой ужин, вам понравится!
1 ч.
4.9
×