Салат "Фунчоза по-корейски"
Если вам по душе азиатская кухня, то очень советую попробовать приготовить салат "Фунчоза по-корейски" в домашних условиях с овощами и пикантной заправкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 1 Зубчик
- Шпинат 0.5 Пучка
- Соевый соус 3 Чайных ложки
- Хлопья чили 1 Щепотка
- Фунчоза 150 Грамм
- Сахар 2 Чайных ложки
- Луковица 0.5 Штуки
- Кунжут 1 Чайная ложка
- Перец 1 Щепотка
- Перец сладкий 1 Штука
- Винный уксус 2 Чайных ложки
- Кукурузное масло 2 Чайных ложки
- Ростки бобов 300 Грамм
- Масло виноградных косточек 1 Чайная ложка
Шаг 1
![1. Вымойте шпинат и ростки бобов, опустите в кипящую воду буквально на 5 секунд (рекомендую действительно считать, иначе есть шанс переварить). После сразу же промойте под проточной водой и оставьте, чтобы ушла лишняя жидкость.](https://img.povar.ru/mobile/3d/5d/d1/fb/salat_funchoza_po-koreiski-293723.jpg)
1. Вымойте шпинат и ростки бобов, опустите в кипящую воду буквально на 5 секунд (рекомендую действительно считать, иначе есть шанс переварить). После сразу же промойте под проточной водой и оставьте, чтобы ушла лишняя жидкость.
Шаг 2
![2. Лапшу сварите согласно инструкции на упаковке.](https://img.povar.ru/mobile/3e/87/5b/65/salat_funchoza_po-koreiski-293724.jpg)
2. Лапшу сварите согласно инструкции на упаковке.
Шаг 3
![3. Очистите, а после нарежьте лук, перец и чеснок.](https://img.povar.ru/mobile/73/79/3c/b5/salat_funchoza_po-koreiski-293727.jpg)
3. Очистите, а после нарежьте лук, перец и чеснок.
Шаг 4
![4. На сковороде разогрейте немного масла виноградных косточек (если его найти не удалось, в рецепте приготовления салата "Фунчоза по-корейски" можете использовать кукурузное). Выложите на сковороду овощи, обжарьте их несколько минут и сразу снимите с огня.](https://img.povar.ru/mobile/75/5a/41/0b/salat_funchoza_po-koreiski-293730.jpg)
4. На сковороде разогрейте немного масла виноградных косточек (если его найти не удалось, в рецепте приготовления салата "Фунчоза по-корейски" можете использовать кукурузное). Выложите на сковороду овощи, обжарьте их несколько минут и сразу снимите с огня.
Шаг 5
![5. Промойте лапшу под проточной водой.](https://img.povar.ru/mobile/96/71/9f/88/salat_funchoza_po-koreiski-293731.jpg)
5. Промойте лапшу под проточной водой.
Шаг 6
![6. Для приготовления заправки соедините соевый соус, кукурузное масло, хлопья чили, винный уксус, кунжут и сахар.](https://img.povar.ru/mobile/d9/d7/36/66/salat_funchoza_po-koreiski-293733.jpg)
6. Для приготовления заправки соедините соевый соус, кукурузное масло, хлопья чили, винный уксус, кунжут и сахар.
Шаг 7
![7. Соедините все ингредиенты в салатнике, полейте заправкой.](https://img.povar.ru/mobile/00/15/76/5b/salat_funchoza_po-koreiski-293734.jpg)
7. Соедините все ингредиенты в салатнике, полейте заправкой.
Шаг 8
![8. Аккуратно все перемешайте, при желании добавьте щепотку перца. Все, салат "Фунчоза по-корейски" в домашних условиях готов к подаче.
Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/95/ab/e0/5f/salat_funchoza_po-koreiski-293736.jpg)
8. Аккуратно все перемешайте, при желании добавьте щепотку перца. Все, салат "Фунчоза по-корейски" в домашних условиях готов к подаче. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Фунчоза по-корейски""
![Видео рецепт Салат](https://i.ytimg.com/vi/_SRM9rN2Ip4/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат с фунчозой, огурцом и перцем](https://img.povar.ru/mobile/b2/65/1d/1f/salat_s_funchozoi_ogurcom_i_percem-583846.png)
![Салат из фунчозы](https://img.povar.ru/mobile/a0/eb/ac/ad/salat_iz_funchozi-377535.jpg)
![Салат Фунчоза с овощами](https://img.povar.ru/mobile/08/2f/3f/87/salat_funchoza_s_ovoshami-317167.jpg)