Салат "Фунчоза с овощами"
Уже многие люди в нашей стране знают, как приготовить салат "Фунчоза с овощами". Это азиатское блюдо давно вошло в нашу русскую кухню. Попробуйте сделать мой вариант салата. Это быстро и легко!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 Штука
- Огурец 1 Штука
- Чеснок 4 Зубчика
- Укроп 1 Штука
- Петрушка, веточка 1 Штука
- Фунчоза 150 Грамм
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 4 Ст. ложки
-
Смесь специй
2 Чайных ложки
Кориандр, сушёный чеснок, чёрный и красный перец. - Уксус 1 Ст. ложка
Количество порций
Калорийность
230 ккал
Калорийность
1 г
Белки
16 г
Жиры
29 г
Углеводы
Шаг 1
![Фунчозу замочите в горячей воде на 7 минут.](https://img.povar.ru/mobile/a1/ea/8a/f7/salat_funchoza_s_ovoshami-317160.jpg)
Фунчозу замочите в горячей воде на 7 минут.
Шаг 2
![Затем слейте воду и лапшу оставьте в дуршлаге, чтобы вода полностью стекла.](https://img.povar.ru/mobile/e1/e7/2b/9f/salat_funchoza_s_ovoshami-317161.jpg)
Затем слейте воду и лапшу оставьте в дуршлаге, чтобы вода полностью стекла.
Шаг 3
![Морковь и огурец почистите, помойте и нашинкуйте соломкой. Чеснок почистите, измельчите. Петрушку и укроп промойте и мелко нарубите.](https://img.povar.ru/mobile/52/86/70/b2/salat_funchoza_s_ovoshami-317162.jpg)
Морковь и огурец почистите, помойте и нашинкуйте соломкой. Чеснок почистите, измельчите. Петрушку и укроп промойте и мелко нарубите.
Шаг 4
![Морковь положите в миску и перемешайте, чтобы пошёл сок.](https://img.povar.ru/mobile/66/5f/52/b3/salat_funchoza_s_ovoshami-317163.jpg)
Морковь положите в миску и перемешайте, чтобы пошёл сок.
Шаг 5
![Для заправки смешайте уксус с маслом, специями и солью.](https://img.povar.ru/mobile/11/6e/43/a9/salat_funchoza_s_ovoshami-317164.jpg)
Для заправки смешайте уксус с маслом, специями и солью.
Шаг 6
![К моркови добавьте огурец, зелень, фунчозу и чеснок. Залейте ингредиенты заправкой и перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/a5/3d/93/dc/salat_funchoza_s_ovoshami-317165.jpg)
К моркови добавьте огурец, зелень, фунчозу и чеснок. Залейте ингредиенты заправкой и перемешайте.
Шаг 7
![Оставьте салат на 2 часа, чтобы он настоялся. Приятной дегустации!](https://img.povar.ru/mobile/31/df/53/7f/salat_funchoza_s_ovoshami-317166.jpg)
Оставьте салат на 2 часа, чтобы он настоялся. Приятной дегустации!
Видео рецепт "Салат "Фунчоза с овощами""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Салат](https://i.ytimg.com/vi/1Xf9me7x0U8/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.3
20
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Фунчоза с овощами (классический рецепт)](https://img.povar.ru/mobile/b2/3d/36/5d/funchoza_s_ovoshami_klassicheskii_recept-453551.jpg)
![Китайская лапша фунчоза](https://img.povar.ru/mobile/cf/46/5a/a3/kitaiskaya_lapsha_funchoza-437762.jpg)
![Салат с фунчозой и корейской морковью](https://img.povar.ru/mobile/55/1f/29/14/salat_s_funchozoi_i_koreiskoi_morkoviu-396506.jpg)
![Салат Фунчоза по-корейски](https://img.povar.ru/mobile/18/b8/5e/d4/salat_funchoza_po-koreiski-293715.jpg)
![Салат с фунчозой и курицей](https://img.povar.ru/mobile/15/4a/4e/cd/salat_s_funchozoi_i_kuricei-141915.jpg)