3 ч.

Салат "Фунчоза с овощами"

Уже многие люди в нашей стране знают, как приготовить салат "Фунчоза с овощами". Это азиатское блюдо давно вошло в нашу русскую кухню. Попробуйте сделать мой вариант салата. Это быстро и легко!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фунчоза 150 грамм
Морковь 1 штука
Огурец 1 штука
Укроп 1 штука
Петрушка, веточка 1 штука
Оливковое масло 4 ст. ложки
Уксус 1 ст. ложка
Смесь специй 2 ч. ложки Кориандр, сушёный чеснок, чёрный и красный перец.
Чеснок 4 зубчика
Соль По вкусу

Калорийность

230 ккал

Калорийность

1 г

Белки

16 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Фунчозу замочите в горячей воде на 7 минут.

Шаг 2

Затем слейте воду и лапшу оставьте в дуршлаге, чтобы вода полностью стекла.

Шаг 3

Морковь и огурец почистите, помойте и нашинкуйте соломкой. Чеснок почистите, измельчите. Петрушку и укроп промойте и мелко нарубите.

Шаг 4

Морковь положите в миску и перемешайте, чтобы пошёл сок.

Шаг 5

Для заправки смешайте уксус с маслом, специями и солью.

Шаг 6

К моркови добавьте огурец, зелень, фунчозу и чеснок. Залейте ингредиенты заправкой и перемешайте.

Шаг 7

Оставьте салат на 2 часа, чтобы он настоялся. Приятной дегустации!

Видео рецепт "Салат "Фунчоза с овощами""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 20

Похожие рецепты

Салат "Фунчоза по-корейски"

Ростки бобов Перец сладкий Фунчоза Луковица Шпинат Соевый соус Кукурузное масло Винный уксус Сахар Масло виноградных косточек Кунжут Чеснок Хлопья чили Перец

Если вам по душе азиатская кухня, то очень советую попробовать приготовить салат "Фунчоза по-корейски" в домашних условиях с овощами и пикантной заправкой.

15 мин

–

5.0

–

Фунчоза с овощами (классический рецепт)

Фунчоза Растительное масло Чеснок Уксус Соль Лук Морковь Огурец Корейская приправа

Фунчоза — это лапша, которая используется в китайской, корейской, японской и других азиатских кухнях. Рисовая лапша очень полезная и сытная, а готовить ее можно с любыми ингредиентами.

1 ч.

–

4.0

116

Фунчоза с баклажанами

Фунчоза Соевый соус Масло растительное Лимонный сок Чеснок Сахар Баклажан Лук репчатый Морковь Сладкий перец Сельдерей черешковый Перец чили Смесь пряностей

Постные блюда бывают очень вкусными и самодостаточными! Фунчоза с овощами тому яркий пример. Легко, сочно и мяса не надо! А готовить совсем несложно!

20 мин

–

3.8

Фунчоза с овощами и мясом

Фунчоза Говядина Растительное масло Соевый соус Кунжутное масло Кунжутные семечки Чеснок Сельдерей Корень имбиря Порей Сладкий перец Кайенский перец Редис зеленый

Когда хочется разнообразия, поскольку привычные блюда и ингредиенты немного наскучили, тогда вспоминаю об этом рецепте. Расскажу вам о популярном блюде, как приготовить фунчозу с овощами и мясом.

30 мин

–

5.0

–