Салат с фунчозой и корейской морковью
Салат с фунчозой и корейской морковью очень популярен в Азии. В таких странах как Китай, Таиланд, Корея его готовят практически на каждом шагу. Вы тоже можете приобщиться к необычной восточной кухне.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 Штука
- Огурец 1 Штука
- Болгарский перец 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Куриное филе 200 Грамм
- Зелень По вкусу
- Фунчоза 100 Грамм
- Масло растительное 2-3 Ст. ложек
- Соль, перец По вкусу
- Морковь корейская 100 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Фунчозу отварите до готовности в кипящей воде. На это у вас уйдет очень мало времени, внимательно следуйте инструкции на упаковке, так как эту лапшу очень легко переварить.](https://img.povar.ru/mobile/ea/41/57/3c/salat_s_funchozoi_i_koreiskoi_morkoviu-396501.jpg)
Фунчозу отварите до готовности в кипящей воде. На это у вас уйдет очень мало времени, внимательно следуйте инструкции на упаковке, так как эту лапшу очень легко переварить.
Шаг 2
![В сковороду влейте растительное масло и разогрейте его. Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Обжарьте лук на масле, добавьте к нему мелко порезанное куриное филе и обжарьте его до золотистого цвета.](https://img.povar.ru/mobile/23/ce/19/32/salat_s_funchozoi_i_koreiskoi_morkoviu-396502.jpg)
В сковороду влейте растительное масло и разогрейте его. Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Обжарьте лук на масле, добавьте к нему мелко порезанное куриное филе и обжарьте его до золотистого цвета.
Шаг 3
![Болгарский перец вымойте, обсушите и освободите от семян. Нарежьте его соломкой и выложите к остальным ингредиентам в сковородку. Обжаривайте их еще парку минут, затем добавьте натертый на терке или рубленый чеснок.](https://img.povar.ru/mobile/a4/b4/ea/4e/salat_s_funchozoi_i_koreiskoi_morkoviu-396503.jpg)
Болгарский перец вымойте, обсушите и освободите от семян. Нарежьте его соломкой и выложите к остальным ингредиентам в сковородку. Обжаривайте их еще парку минут, затем добавьте натертый на терке или рубленый чеснок.
Шаг 4
![Выложите содержимое сковородки вместе с маслом к отваренной фунчозе. Огурец вымойте и нарежьте соломкой, зелень порубите, посолите и поперчите. Добавьте корейскую морковь и тщательно перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/58/17/73/84/salat_s_funchozoi_i_koreiskoi_morkoviu-396505.jpg)
Выложите содержимое сковородки вместе с маслом к отваренной фунчозе. Огурец вымойте и нарежьте соломкой, зелень порубите, посолите и поперчите. Добавьте корейскую морковь и тщательно перемешайте.
Видео рецепт "Салат с фунчозой и корейской морковью"
![Видео рецепт Салат с фунчозой и корейской морковью](https://i.ytimg.com/vi/E35bQd7CKg8/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат с курицей, яблоками и орехами](https://img.povar.ru/mobile/aa/c6/43/1f/salat_s_kuricei_yablokami_i_orehami-636373.jpg)
![Салат Француженка с репчатым луком](https://img.povar.ru/mobile/33/a4/fd/3f/salat_francujenka_s_repchatim_lukom-476451.jpg)
![Салат из филе курицы](https://img.povar.ru/mobile/7a/25/ac/08/salat_iz_file_kurici-332067.jpg)
![Салат из огурцов и лука](https://img.povar.ru/mobile/13/f5/8b/27/salat_iz_ogurcov_i_luka-90048.jpg)