30 мин

Салат из курицы с огурцами по-китайски

Очень легкий и ароматный салат, состоящий всего из нескольких ингредиентов. Его главный компонент, без которого салат не приготовишь, это соус. Особой популярностью такой салат пользуется летом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурцы 2 штук
Отварное куриное филе 1 штук
Кунжут 1 ст. ложек
Кинза По вкусу
Рисовый уксус 1/4 ст. ложки
Мед 2 ст. ложки
Тертый имбирь По вкусу
Чеснок 1 зубчиков

Калорийность

109 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Огурцы лучше выбирать с тонкой кожурой и перед нарезкой их нужно немного отбить. Это нужно для того, чтобы выпустить лишний сок и сделать их мягче. Затем разбейте их крупным ножом на такие же крупные куски. Азиатские салаты "любят" крупную нарезку.

Шаг 2

2. Положите их в дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага, а уже после выкладывайте в блюдо, в котором будем смешивать остальные ингредиенты.

Шаг 3

3. Приготовьте соус: смешайте рисовый уксус с имбирем (натертым), измельченным чесноком, медом и зеленью. Дайте соусу немного постоять.

Шаг 4

4. Куриное филе предварительно отварите, после чего настругайте ножом на средние кусочки.

Шаг 5

5. Добавьте соус в салат, перемешайте и оставьте на некоторое время.

Шаг 6

6. В самом конце добавьте курицу, посыпьте кунжутом и подавайте к столу сразу! Если этот салат постоит, то он стечет, а огурцы станут мягкими.

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Салат с курицей по-китайски

Куриная грудка Морковь Перец болгарский Масло растительное Соевый соус Соль Приправа

Очень вкусный и необычный салат с курицей по-китайски. Приготовить его можно в будний день или на праздничный стол. Сочетается он с любыми гарнирами, к примеру, с макаронными изделиями.

30 мин

–

5.0

167

Китайский салат

Куриное филе Морковь Огурцы свежие Перец сладкий Масло растительное Салатный микс Майонез Острый перец Соль Перец Сухой чеснок

Готовим китайский салат, который прекрасно подойдет для ежедневного рациона. Основа салата — куриное филе, свежие овощи, салатный микс. Свежий и одновременно с огоньком. Понравится многим!

25 мин

–

3.5

184

Салат с курицей, пекинской капустой и огурцом

Куриное филе Зелень Огурец Яйцо Пекинская капуста Соль, перец, майонез

Если вам, как и мне, нравятся несложные и вкусненькие салатики, обязательно рекомендую попробовать этот вариант. Он отлично подойдет не только для ежедневного меню, но и на праздничный стол.

50 мин

5.0

–

Китайский салат с курицей терияки

Соевый соус Салат листовой Масло растительное Мед цветочный Кетчуп Чеснок Кунжут Куриное филе Огурец свежий Перец болгарский Соль Перец черный молотый

Аппетитный китайский салат с курицей в соусе терияки наверняка понравится тем из вас, кто предпочитает не слишком калорийную еду. Блюдо можно приготовить из филе домашней или бройлерной птицы.

25 мин

–

4.0

–

Салат из куриной грудкой

Кукуруза консервированная Майонез Куриная грудка Сладкий красный перец Репчатый лук красный Яйцо Черный молотый перец Соль

Люблю готовить из курицы, так как она сочетается с большим количеством продуктов. Есть возможность разгуляться фантазии. Думаю, что многие со мной согласятся. Поэтому опишу мой очередной рецепт.

35 мин

–

5.0

–

Салат с огурцами и куриным мясом

Куриное филе Рисовый уксус Соевый соус Мед Кунжутные семена Корень имбиря Кинза Соль Чеснок Огурцы

Если вы уже немного устали от сложных многокомпонентных салатов, тогда рекомендую обратить внимание на простой и доступный рецепт блюда, как приготовить салат с огурцами и куриным мясом. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Салат по-китайски "Харбинский"

Пекинская капуста Фунчоза Масло оливковое Соевый соус Сок лимона Кунжутное масло Семена кунжута Свежий огурец Морковь Куриные яйца Соль Черный молотый перец

Салат "Харбинский" или чаще можно услышать сокращенное название "Харбин" является традиционным китайским блюдом. Именно эта страна впервые опубликовала рецепт, который стал популярным и у нас.

20 мин

–

4.0

–