Салат с фунчозой, огурцом и перцем
10 мин
количество порций 2-4
Автор рецепта — Марина Κрасильникова

Салат с фунчозой, огурцом и перцем

Если у вас в меню не хватает легкого, быстрого и пикантного блюда, тогда непременно стоит приготовить салат с фунчозой, огурцом и перцем. Отличный вариант сытного перекуса без лишних хлопот.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фунчоза 100 Грамм
  • Огурец 1 Штука
  • Сладкий перец 1 Штука
  • Соевый соус 2-4 Ст. ложек
    по вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Кунжут По вкусу

Шаг 1

Вот такие ингредиенты нам понадобятся.

Вот такие ингредиенты нам понадобятся.

Шаг 2

Фунчозу необходимо приготовить согласно инструкции на упаковке. Я залила ее кипятком, накрыла крышкой и оставила на 5 минут.

Фунчозу необходимо приготовить согласно инструкции на упаковке. Я залила ее кипятком, накрыла крышкой и оставила на 5 минут.

Шаг 3

Огурец и сладкий перец нарежьте тонкими ломтиками.

Огурец и сладкий перец нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 4

С фунчозы слейте жидкость и немного обсушите.

С фунчозы слейте жидкость и немного обсушите.

Шаг 5

Добавьте в салатник овощи.

Добавьте в салатник овощи.

Шаг 6

Полейте соевым соусом.

Полейте соевым соусом.

Шаг 7

По вкусу можно добавить немного перца, щепотку соли, измельченную свежую зелень и кунжут, у меня белый и черный.

По вкусу можно добавить немного перца, щепотку соли, измельченную свежую зелень и кунжут, у меня белый и черный.

Шаг 8

Аккуратно перемешайте салатик и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Аккуратно перемешайте салатик и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Совет от повара:

По желанию в салат можно добавить немного чеснока и кунжутного масла.


Комментарии к рецепту

13.08.2019 12:04
Не пробовали добавлять вместо соевого соуса - соус террияки?

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×