Салат из спаржи с морковью
Тем, кто любит спаржу, настоятельно рекомендую попробовать приготовить этот простой и невероятно вкусный салат. Кроме спаржи, добавляется жареная с луком морковь. Ну просто пальчики оближешь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 Штука
- Майонез 1 По вкусу
- Соль 1 По вкусу
- Лук репчатый 2 Штуки
-
Перец красный
1 По вкусу
молотый - Спаржа сухая 200 Грамм
Количество порций
Шаг 1
Сухую спаржу предварительно заливаем кипятком и оставляем на 3 часа.
Шаг 2
Пол-луковицы измельчаем, ошпариваем кипятком и заливаем уксусом на 7-8 минут.
Шаг 3
Оставшийся лук мелко нарезаем, морковь трем на крупной терке.
Шаг 4
Обжарьте лук и морковь на растительном масле.
Шаг 5
Со спаржи сливаем воду и нарезаем ее мелкими кусочками, посолив и поперчив.
Шаг 6
Соединяем все ингредиенты в салатнице, заправляем майонезом.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из спаржи с морковью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
18
Комментарии к рецепту
МАМА
25.11.2016 18:00
е
Похожие рецепты
30 мин
Салат с зеленым горошком и морковью
20 мин
Салат из моркови по-деревенски
1 ч. 0 мин
Салат "Лисья шубка"
4 ч. 0 мин
Салат из печени трески (рецепт)
15 мин
Салат со свежей капустой
30 мин
Морковный салат с яйцом
2 дн. 9 ч. 0 мин
Малосольная квашеная капуста
3 ч. 0 мин
Салат из говяжьего сердца