20 мин

Пита с сыром и грибами

Пита представляет собой полые лепешки, которые можно начинить любой начинкой по вкусу. Предлагаю использовать начинку из жареных грибов с сыром. Получится очень вкусно и сытно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Пита 4-5 штук
Грибы 300-350 грамм у меня шампиньоны
Репчатый лук 1 штука
Сыр 100 грамм
Сливки 20% 100 мл
Масло оливковое 1 ст. ложка
Сушеный орегано 1/2 ч. ложки
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Калорийность

134 ккал

Калорийность

9 г

Белки

9 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления питы с начинкой. Можно взять готовые, покупные питы, а можно испечь дома самостоятельно.

Шаг 2

Лук очистите и нарежьте мелким кубиком.

Шаг 3

Грибы промойте, обсушите и нарежьте мелко.

Шаг 4

В оливковом масле обжарьте лук до мягкости, добавьте грибы, жарьте до румяности. Влейте сливки, доведите до кипения, добавьте сушеный орегано, соль и черный молотый перец. Готовьте с момента закипания сливок 1-2 минуты.

Шаг 5

Сыр натрите на мелкой терке, добавьте в сковороду к начинке, перемешайте. Начинка готова.

Шаг 6

Разрежьте питу пополам, чтобы открылся «кармашек».

Шаг 7

Наполните кармашки грибами в сливках с сыром. Можно дополнительно положить свежую зелень.

Шаг 8

Выложите питу с грибной начинкой на разогретую сковороду и прогрейте с каждой стороны по 1-2 минуты.

Шаг 9

Подавайте сразу горячей.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Совет от повара:

По желанию, замените покупную питу, приготовив ее самостоятельно. Добавьте к начинке немного нарезанных томатов и зелени, вкус и аромат станет ярче.

Похожие рецепты

Сербская пита

Мука Вода Фарш Сыр Лук Растительное масло Зелень укропа, петрушки Чеснок Соль Перец черный молотый

Сербская пита напоминает слоеный пирог. Питы очень популярны в Сербии и делают их и солеными, и сладкими. Если вам не лень немного повозиться с тестом, советую приготовить этот интересный пирог.

2 ч.

–

4.5

–

Пита с сыром

Лаваш круглый Сыр чеддер Помидор Сыр Моцарелла Мята сухая

Прекрасная и быстрая закуска - пита с сыром. Сделать ее очень легко, можно сказать, что это вариант пиццы на лаваше. Я думаю, что это хороший рецепт, который может освоить ребенок.

20 мин

–

5.0

–

Рецепт питы

Пшеничная мука Вода (28-30°С) Растительное масло Дрожжи прессованные Сахар или мед Соль

Хочу рассказать вам, как приготовить питу, оригинальную булочку с карманом внутри, которую можно разрезать и использовать в качестве основы для бутербродов, закусок, салатов или сытных перекусов.

2 ч.

–

5.0

–

Равиоли с сыром и грибами

Мука Шампиньоны Масло сливочное Тертый сыр Вода Масло оливковое Лук Яйцо Укроп Соль, перец

Равиоли с сыром и грибами - отличное лакомство для всей семьи. У равиолей обычно квадратная форма. Есть даже специальные приспособления для лепки равиолей, но можно обойтись скалкой и вилкой.

1 ч.

–

5.0

–

Салат в пите

Сыр брынза (можно плавленый) Капуста молодая Редис Шампиньоны Зелень Пита

Отличное сочетание питы и свежих овощей с сыром. Такой салат в пите в домашних условиях готовится менее чем за час, а получившийся бутерброд можно даже взять с собой.

30 мин

–

3.7

–

Котопита

Мука пшеничная Курица отварная Шампиньоны Масло сливочное Сметана Растительное масло Укроп Яйцо куриное Лук репчатый Соль

Котопита — греческий пирог, который может быть с самой разнообразной начинкой. Но чаще всего это отварная курица, лук, грибы. Рецептом именно такой котопиты я хочу сегодня поделиться с вами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

265

Пита с начинкой из овощей

Фарш Оливковое масло Чеснок Душистый перец Перец чили Корица Лаваш Помидор Перец болгарский Перец острый Лук Петрушка

Пита с начинкой из овощей - это восточная закуска. В лаваш укладывается любая начинка, а затем запекается на гриле. Это прекрасная закуска, ее можно подать к чаю, чтоб основательно перекусить.

30 мин

–

5.0

165

Домашняя пита на сковороде

Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль

Пита — это лепешки из пресного бездрожжевого теста. Внутри они полые, поэтому отлично подходят, чтобы подавать их вместе с какой-нибудь начинкой. Предлагаю приготовить питу в домашних условиях.

45 мин

–

4.5

268

Разваливающийся хлеб с сыром и грибами

Шампиньоны Сыр (проволоне) Сливочное масло Зеленый лук Свежий тимьян (нарубленный) Мак Буханка свежего хлеба

Рецепт приготовления очень простой, вкусной и сытной французской закуски.

45 мин

–

3.5

–

Пита-пицца "Собачки"

Сыр Томатный соус Майонез Чеснок Помидор Сосиски Маслины Пита

Быстрый и простой вариант перекуса для детей и взрослых в забавном оформлении! Хотите узнать, как приготовить питу-пиццу "Собачки" и порадовать своих малышей? Рецепт очень простой и всем по силам :)

30 мин

–

3.7

202

Пита со свининой

Свинина Острый кетчуп Майонез Масло растительное Сахар Горчица сладкая Пита Лук красный Перец сладкий Капуста пекинская Перец острый маринованный Лимон Соль Перец

Питы — отличное изобретение! Начинить эти пухлые лепешки-карманчики можно, чем душе угодно! Например, свининой с овощами. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

–