Найти идеальный рецепт


Домашняя пита на сковороде
45 мин
6

Домашняя пита на сковороде

Пита — это лепешки из пресного бездрожжевого теста. Внутри они полые, поэтому отлично подходят, чтобы подавать их вместе с какой-нибудь начинкой. Предлагаю приготовить питу в домашних условиях.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 160 грамм
  • Вода 100 мл горячая
  • Масло растительное 1 ст. ложка
  • Соль 1/2 ч. ложки

Калорийность

268 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Муку просейте в глубокую миску. Добавьте соль, перемешайте.

Шаг 3

Влейте горячую воду, затем растительное масло. Все перемешайте.

Шаг 4

Пару минут вывешивайте тесто, пока оно не станет гладким. Скатайте в шар. Заверните в пищевую плёнку и оставьте на 20 минут при комнатной температуре.


Шаг 5

Разделите тесто на 4-6 частей. Сформируйте из них шарики.

Шаг 6

Каждый шарик тонко раскатайте.

Шаг 7

Разогрейте сухую сковороду на среднем огне. Выложите лепешку и дождитесь, когда появятся первые пузырьки на тесте.

Шаг 8

Переверните лепешку и жарьте ее около 1 минуты.

Шаг 9

Снова переверните и дождитесь, когда она начнёт надуваться. Именно в этот момент формируется полость внутри лепешки. Если она надувается не полностью, то надавите на пузырь, чтобы горячий воздух внутри распределился равномерно. После еще раз переверните и готовьте ещё около 30 секунд.

Шаг 10

Домашняя пита на сковороде готова, приятного аппетита!

Видео рецепт "Домашняя пита на сковороде"

Видео рецепт Домашняя пита на сковороде
Оценить рецепт
5.0 14
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Домашняя пита с курицей
Мука пшеничная Тёплая вода Кукуруза Куриная грудка Острый перец Масло подсолнечное Дрожжи сухие Соль Болгарский перец Острый соус Паприка Соль Сушеный чеснок
Домашняя пита с курицей — отличный вариант для сытного перекуса, так как вы можете приготовить любую начинку, которая будет вам по душе. Более того, в этом рецепте пита полностью домашняя!
1 ч. 30 мин
5.0
Пита со свининой
Свинина Острый кетчуп Майонез Масло растительное Горчица сладкая Сахар Соль Перец Пита Лук красный Перец сладкий Капуста пекинская Перец острый маринованный Лимон
Питы — отличное изобретение! Начинить эти пухлые лепешки-карманчики можно, чем душе угодно! Например, свининой с овощами. Берите на заметку рецепт!
15 мин
5.0

×