30 мин

Пита с начинкой из овощей

Пита с начинкой из овощей - это восточная закуска. В лаваш укладывается любая начинка, а затем запекается на гриле. Это прекрасная закуска, ее можно подать к чаю, чтоб основательно перекусить.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш 4-6 штук
Фарш 400 грамм
Помидор 2 штуки
Перец болгарский 2 штуки
Перец острый 1-2 штук
Лук 1 штука
Чеснок 3-5 зубчиков
Петрушка 1 штука горсть
Перец чили 1\2 ч. ложек
Корица 1\2 ч. ложек
Оливковое масло 5 ст. ложек
Душистый перец 1,5 ч. ложки

Калорийность

165 ккал

Калорийность

6 г

Белки

14 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовить продукты. Все овощи мелко порезать.

Шаг 2

Смешайте все ингредиенты, кроме лаваша.

Шаг 3

Выложите смесь на лаваш тонким слоем и накройте другой лепешкой.

Шаг 4

Смажьте лепешки с обеих сторон щедро маслом и поставьте на разогретый гриль.

Шаг 5

Запекайте 7-10 минут до полной готовности мяса.

Видео рецепт "Пита с начинкой из овощей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Пита с фаршем и овощами

Руккола Фарш Помидоры черри Огурец Лук красный Острый перец Цедра лимона Кинза Лаваш Острый соус

Пита с фаршем и овощами - это вкусные котлеты с овощами, завернутые в лаваш, сдобренные соусом. Вкусно, сочно, сытно! Если вы сделаете питу сами, а не купите в киоске, получите большое удовольствие.

40 мин

5.0

–

Пита начиненная хумусом и весенним салатом

Нут Масло оливковое Паста кунжутная Чеснок Огурец Помидор Редис Листья салата Лимон Соль Черный молотый перец Кориандр молотый Пита

Пшеничная пита идеально сочетается с овощами и хумусами. Предлагаю рецепт простого и быстрого перекуса. Он подойдёт для вегетарианского меню. Получается сытно, вкусно и сочно!

20 мин

–

5.0

–

Фалафель в пите с салатом и помидором

Сметана или йогурт Нут Салат кудрявый Кинза Чеснок Кориандр молотый Помидор Лимон Соль Лук репчатый Черный молотый перец Пита

Фалафель — обжаренные во фритюре шарики из нута. Блюдо особенно популярно в Израиле и странах Ближнего Востока. Предлагаю попробовать традиционный вариант подачи фалафеля в пите с овощами и салатом.

9 ч.

–

5.0

–

Пита с индюшиным фаршем

Фарш индюшиный Йогурт Оливковое масло Сушеный базилик Сушеный орегано Луковый порошок Чеснок Огурцы Помидоры Цукини Укроп свежий Красный лук Соль, перец Сладкий перец Пита

Чебуреки, беляши, хот-доги или шаурма – все это популярнейшие виды уличной еды. К этому перечню теперь можете добавить и питу. Расскажу о рецепте, как приготовить питу с индюшиным фаршем.

30 мин

–

5.0

–

Конвертики с овощной начинкой

Курица Приправы Оливковое масло Чеснок Перец Обертки рисовой бумаги

Рецепт приготовления жареных конвертиков из рисовой бумаги с начинкой из курицы, лука, болгарского перца, чеснока, кукурузных зерен, черной фасоли и сыра Чеддер.

20 мин

–

5.0

–

Мексиканская еда

Масло растительное Кориандр свежий Сок лимона Чеснок Соль Тмин Чили Куриная грудка Лук красный Перец болгарский Тортильи Сальса Сметана Авокадо

Первое, что приходит на ум, когда мы думаем о мексиканской еде, это, пожалуй, лепешки со всевозможными начинками наподобие бурито или фахиты. Здесь я покажу вам, как приготовить мексиканскую еду.

2 ч.

–

5.0

145

Греческая пита

Мука пшеничная Вода Оливковое масло Соль Сахар Дрожжи сухие

Пита — это плоская, пресная, круглая лепешка. Она известна с самых древних времен, упоминания о ней есть еще в Ветхом Завете. У многих народов есть свой рецепт этой лепешки, в том числе и у греков.

1 ч. 30 мин

–

5.0

250

Овощные роллы из лепешек тортильяс

Размягченный сливочный сыр Индейка Зеленый лук или лук-резанец Петрушка Свежевыжатый лимонный сок Листья базилика Соль и перец Лепешки тортильи Морковь Огурец Лист зеленого салата Авокадо

В качестве начинки для роллов можно также использовать: бланшированную и охлажденную спаржу; листья шпинат; ветчину; ростбиф; нарезанный соломкой сладкий перец; вареные креветки.

1 ч. 20 мин

–

4.8

–