30 мин

Наггетсы в духовке без масла

Куриные наггетсы у многих ассоциируются с вредной пищей. Если купить их в местах, где продают фастфуд, то это так и есть. Я предлагаю приготовить диетический вариант наггетсов, без вреда здоровью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 500 грамм
Яичный белок 2 штуки
Овсяные отруби 4 ст. ложки
Куркума 1/2 ч. ложки 1/4 ч.л. — в панировку и 1/4 ч.л. — в куриный фарш
Копченая паприка 1 ч. ложка 1/2 ч.л. — в панировку, 1/2 ч.л. — в фарш
Сушеный орегано 1/2 ч. ложки в фарш
Сушеный чеснок 1/2 ч. ложки в фарш
Соль 1 ч. ложка 1/2 ч.л. — в фарш, 1/2 ч.л. — в панировку
Черный молотый перец 2 щепотки

Калорийность

132 ккал

Калорийность

3 г

Белки

18 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Куриное филе нарежьте на кусочки, выложите в чашу измельчителя, добавьте специи.

Шаг 3

Измельчите курицу в фарш.

Шаг 4

Для панировки я использовала овсяные отруби мелкого помола. К отрубям добавьте специи и перемешайте.

Шаг 5

Яичные белки смешайте вилкой до легкой пены.

Шаг 6

Из фарша сформируйте шарики, размером с грецкий орех. Слегка их приплюсните.

Шаг 7

Поочередно каждый мясной шарик обмакните в белки.

Шаг 8

Затем обваляйте в панировке.

Шаг 9

Форму для выпечки или противень выстелите пергаментом. Выложите все заготовки. Запекайте в заранее разогретой духовке до 200 градусов на 20 минут.

Шаг 10

Готовые наггетсы подавайте с любимым соусом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Наггетсы в духовке без масла"

Оценить рецепт

5.0 1

Совет от повара:

Специи можете добавить те, которые нравятся вам. Вместо отрубей можно использовать измельченные в мелкую крошку овсяные хлопья или панировочные сухари. Для подачи, приготовьте полезный соус из йогурта, чеснока и зелени. А также можно приготовить вкусный томатный соус или кетчуп домашнего приготовления.

Похожие рецепты

Куриные наггетсы без масла

Фарш куриный Сухари панировочные Яйцо куриное Соль Перец

Вкусные и сочные наггетсы можно приготовить в домашних условиях из простых продуктов и без капли растительного масла. Обязательно попробуйте приготовить, вам понравится!

1 ч.

–

5.0

197

Наггетсы из капусты

Цветная капуста Соевое молоко Панировочные сухари Мука Крахмал Пищевые дрожжи Соль Сухой чеснок Перец черный

Это рецепт полезной альтернативы традиционным наггетсам из цветной капусты. Они запекаются в духовке без масла, но хрустящая корочка остается.

35 мин

3.5

–

Куриные нагетсы в кукурузной панировке в духовке

Хлопья кукурузные Мука пшеничная Соус соевый Паприка Куриная грудка Соль Перец черный Яйцо

Куриные нагетсы в кукурузной панировке отличаются от обычных более яркой и хрустящей корочкой. К тому же они готовятся без большого количества масла, что намного полезнее. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

294

Соевые фрикадельки

Соевый фарш Панировочные сухари Растительное молоко Соль Лук Перец Мускатный орех

Предлагаю попробовать рецепт простых, тем не менее, вкусных фрикаделек из соевого фарша. Блюдо запекается в духовке без масла, поэтому фрикадельки получаются вполне диетическими. В качестве гарнира к ним хорошо подойдут макароны, рис или картофельное пюре.

30 мин

5.0

–

Куриные наггетсы в духовке

Куриное филе Сухари панировочные Майонез Мука Карри Куркума Яйцо Огурец маринованный Черный молотый перец Соль

Наггетсы - это прекрасное, простое и быстрое блюдо для большой компании. Для того чтобы их сделать, не нужно специальных навыков, ведь по сути нужно всего три действия. О них сейчас подробно расскажу.

40 мин

3.8

238

Самые вкусные наггетсы

Куриное мясо Панировочные сухари Порошок чили Молотый имбирь Чесночный порошок Кориандр свежий Соль Яйца

С недавних пор наггетсы – моя любимая закуска, могу есть их целый день вместо завтрака, обеда и ужина. Очень вкусно подавать их с томатным соусом. Итак, делюсь рецептом!

30 мин

5.0

266

Куриные наггетсы по-домашнему

Масло растительное Куриное филе Сухари панировочные Мука Хлопья кукурузные Чипсы картофельные Куркума Яйцо Соль Перец

Любите наггетсы из МакДональдса? Тогда вам просто необходимо узнать, как приготовить куриные наггетсы по-домашнему, они не отличаются по вкусу, получаются сочными и хрустящими одновременно!

30 мин

5.0

–

Наггетсы в микроволновке

Панировочные сухари Куриная грудка Яичные белки

Любите наггетсы? Необязательно их покупать: вы можете с легкостью приготовить наггетсы в микроволновке в домашних условиях. Получатся не менее, а то и более вкусные наггетсы, нежели покупные.

15 мин

–

4.4

395

Куриные наггетсы дома

Масло Панировочные сухари Куриное филе Яйца

Смотрите, как приготовить куриные наггетсы дома, вы вряд ли ещё будете покупать их в кафе или фаст-фудах. Получаются нежнейшие кусочки филе в панировке без вредных добавок. Пальчики оближешь!

1 ч.

–

4.8

–

ПП курица (три рецепта)

Куриное филе Сыр Соевый соус Овсяные отруби Зелень Вода Кукурузный крахмал Мед Оливковое масло Чеснок Имбирь Яблочный уксус Яйцо Куриные ножки Луковица

Курица является главным ингредиентом полезных мясных блюд. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить ПП курицу (три рецепта): куриные наггетсы, куриные котлетки в духовке и запеченную курочку!

2 ч.

5.0

185