Найти идеальный рецепт


ПП курица (три рецепта)
2 ч.
6

ПП курица (три рецепта)

Курица является главным ингредиентом полезных мясных блюд. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить ПП курицу (три рецепта): куриные наггетсы, куриные котлетки в духовке и запеченную курочку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 1 кг
  • Куриные ножки 4 штуки
  • Луковица 1 штука
  • Яйцо 1 штука
  • Вода 50 мл
  • Соевый соус 100 мл
  • Оливковое масло 1 ст. ложка
  • Яблочный уксус 1 ч. ложка
  • Кукурузный крахмал 2 ст. ложки
  • Мед 1 ст. ложка
  • Овсяные отруби 3 ст. ложки
  • Имбирь 10 грамм
  • Чеснок 3 зубчика
  • Зелень 1 пучок
  • Сыр 100 грамм

Калорийность

185 ккал

Калорийность

7 г

Белки

10 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовьте наггетсы: половину куриного филе нарежьте небольшими кусочками. Белки отделите от желтков. Каждый кусочек мяса сначала обмакните в белок, после чего обваляйте в овсяных отрубях.

Шаг 2

2. Выложите наггетсы на противень, смазанный растительным маслом, и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.

Шаг 3

3. Приготовьте соус: к сметане добавьте чеснок, мелко нарезанную зелень и горчицу, половину столовой ложки соевого соуса и перец по вкусу. Подавайте с этим соусом наггетсы.

Шаг 4

4. Для второго блюда приготовьте соус "Терияки": имбирь натрите на мелкой терке, добавьте к нему чеснок. В кастрюлю отправьте воду, соевый соус, оливковое масло, яблочный уксус, имбирь и чеснок, кукурузный крахмал и мед.


Шаг 5

5. Хорошо перемешайте и поставьте на огонь. Нагревайте до тех пор, пока соус не загустеет. Залейте куриные ножки получившимся соусом и хорошо обмажьте их.

Шаг 6

6. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку до золотистого цвета. Посыпьте готовое блюдо кунжутом.

Шаг 7

7. Для третьего блюда приготовьте фарш: куриное филе пропустите через мясорубку вместе с луком. Белок отделите от желтка и добавьте к фаршу. Добавьте соль, зелень и овсяные отруби.

Шаг 8

8. Сформируйте руками котлетки и по желанию добавьте сыр в качестве начинки. Выложите котлетки на застеленный пергаментной бумагой противень, смажьте яичным желтком. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "ПП курица (три рецепта)"

Видео рецепт ПП курица (три рецепта)
Оценить рецепт
5.0 2
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Роман Магомедов
22.01.2019 15:29
Правильное питание
Магистр СЖБ
26.07.2017 19:25
Суть дела банальна, хотя и хорошо описана. Но для меня загадка (как для человека, видимо, недостаточно образованного): что такое ПП? Поясните, не дайте дураком помереть!

Похожие рецепты

ПП грудка с грибами
Шампиньоны Вода Сметана Растительное масло Лук Куриное филе Соль Перец черный молотый
Простое, полезное и очень вкусное блюдо. Можно подавать самостоятельно или с любым гарниром. Берите на заметку рецепт!
30 мин
5.0
Куриная грудка на овощной подложке
Куриная грудка Растительное масло Лимонный сок Картофель Лук Морковь Болгарский перец Соль Специи
Очень вкусное блюдо, которое не отнимет у вас много времени. Нежное куриное мясо и сочные овощи. Непременно попробуйте!
50 мин
5.0
101

×