Диетическая курица в духовке

Вкус такой курочки должен получиться нежным и приятным. Не слишком сухая, ароматная и без вредных добавок, она понравится каждому.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная тушка 1 Штука
Соль, специи к птице По вкусу
Свежие овощи или салат По вкусу
Для подачи

Количество порций

Шаг 1

Курицу нужно вымыть, удалить все лишнее. Я удаляю остатки перьев, срезаю попку.

Шаг 2

Курицу можно не разрезать, но так она лучше пропечется, плюс так с ней быстрее и удобнее работать. Итак, натрите курицу сверху и внутри солью, перцем, (выдавленным через пресс) чесноком и другими специями к птице.

Шаг 3

Курицу уложите на фольгу (сложенную вдвое). Накройте другим листиком фольги и закройте края. Не должно быть разрывов или дыр. При запекании образующийся пар должен оставаться внутри фольги.