Закуски - рецепты с фото на Повар.ру (9380 рецептов закусок)

Помидоры Индейка Петрушка Томатная паста Корица Соль Мускатный орех Свежемолотый перец Желтый лук Зубчик чеснока Баклажан Яйцо Яичный белок

Рецепт приготовления запеканки с баклажанами, индейкой, помидорами, петрушкой и пармезаном.

30 мин

–

3.9

–

Бургер с бараниной, огурцом и соусом

Мясо ягненка Белый хлеб Сыр Фета Простой йогурт Оливковое масло Порошок карри Лук Соль и молотый перец Огурец

Рецепт приготовления бургеров из ягненка, карри, с огурцом и соусом из сыра фета и лука.

30 мин

–

4.8

–

Фритата с яблоком и сыром

Белый сыр Чеддер Масло Яйца Соль и молотый перец Яблоко

Рецепт приготовления итальянского омлета с яблоками и сыром чеддер.

35 мин

–

3.0

–

Гамбургер с говяжьим фаршем и сельдереем

Говяжий фарш Томатный соус Рапсовое масло Вустерширский соус Репчатый лук Зеленый болгарский перец Стебель сельдерея Зубчик чеснока Соль и молотый перец Поджаренные булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления гамбургеров с говяжьим фаршем, болгарским перцем, сельдереем и томатным соусом. Гамбургеры хорошо подавать с солеными огурцами и картофельными чипсами.

40 мин

–

4.7

–

Заливные яйца

Ветчина Горошек Кукуруза Клюква Желатин Зелень Яйца

Очень интересный рецепт к празднику!

12 ч.

–

5.0

127

Креветки с апельсином и кунжутом

Креветки Апельсиновый сок Соевый соус Сахар Яичный белок Соль и молотый перец Зеленый лук

Рецепт приготовления жареных креветок с апельсиновым соком, кунжутом, соевым соусом и зеленым луком.

25 мин

–

3.8

–

Куриные бургеры с жареным чили и луком

Куриный фарш Сыр Чеддер Растительное масло Сливочное масло Чили поблано Белый лук Соль и молотый перец Булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления куриных бургеров с чили поблано, луком и сыром.

50 мин

–

3.0

–

Сэндвичи с сосисками и квашеной капустой

Квашеная капуста Сосиски Сливочное масло Сахар Семена тмина Красный лук Соль и молотый перец Булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления жареных на гриле сэндвичей с сосисками, луком, квашеной капустой, солеными огурцами, горчицей и тмином.

25 мин

–

5.0

151

Бургеры с индейкой и цуккини

Индейка Нарезанный сыр Хлеб Сок лайма Растительное масло Порошок чили Цуккини Красный лук Соль и молотый перец Авокадо

Рецепт приготовления бургеров на гриле с индейкой, цуккини, луком и сыром.

30 мин

–

5.0

–

Бургеры с бараниной по-гречески

Баранина Петрушка Лимонный сок Нарезанная свежая мята Свежий орегано Для соуса дзадзики: огурец Зубчик чеснока Соль и перец Соль и перец Лаваш Помидор

Рецепт приготовления греческих бургеров из лаваша, баранины и соуса тцадзики.

35 мин

–

3.0

–

Бургер с индейкой

Мясо индейки Панировочные сухари Зеленый лук Зубчик чеснока Соль и молотый перец Булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления бургеров на гриле из индейки, зеленого сыра, сыра, панировочных сухарей и горчицы.

35 мин

–

4.8

–

Бургеры с сыром и хреном

Говяжий фарш Сыр Чеддер Белый хрен Вустерширский соус Соль и молотый перец Булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления сочных бургеров на гриле с говядиной, хреном и сыром чеддер.

30 мин

–

4.7

–

Мексиканская фритата

Салат Бостон Тертый сыр чеддер Оливковое масло Красный винный уксус Крупные яйца Соль и молотый перец Сладкий перец Средний красный лук

Рецепт приготовления омлета по-мексикански с болгарским перцем, красным луком, сыром, салатом и сальсой.

30 мин

–

4.6

–

Бургеры с грибами и соусом из авокадо

Хлеб Оливковое масло Горчица Хрен Сока лайма Грибы "Портобелло" Соль и молотый перец Авокадо Чили халапеньо Помидор

Рецепт приготовления бургеров с грибами портобелло, помидорами и пряным соусом из авокадо, хрена, чили и горчицы.

50 мин

–

3.7

–

Фритата с картофелем и луком

Картофель Оливковое масло Сушеный розмарин Репчатый лук Крупные яйца Яичный белок

Фритата – это итальянский омлет с начинкой из сыра, овощей или мяса. Попробуйте приготовить фритату с картофелем и луком.

45 мин

–

4.5

133

Бургеры барбекю со свининой

Свиной фарш Капуста Грибы Растительное масло Пучок зеленого лука Яйца Булочка Рыбный соус Соль, перец

Чтобы отведать вкуснейший бургер необязательно идти в ближайшее бистро. Его можно приготовить своими руками и быть уверенным в его натуральности и пользе. Налетайте!

1 ч.

–

3.8

103

Куриный сэндвич

Куриная грудка Соус барбекю Сливочное масло Зеленый перец Луковица Булочки

Рецепт приготовления бутерброда с курицей и овощами на завтрак. Можно быстро приготовить утром и взять с собой на работу в качестве быстрого перекуса.

20 мин

–

4.5

–

Яблочно-луковые тарталетки

Слоеное тесто Сыр Сливочное масло Лук Яблоко Соль, перец, розмарин

Карамелизованные яблоки и лук – очень аппетитная комбинация. Попробуйте приготовить эти необычные тарталетки, приправленные розмарином и сыром.

1 ч. 15 мин

–

3.6

233

Сэндвичи с сыром, ветчиной и грушей

Сыр Ветчина, тонко нарезанная Хлеб для бутербродов Масло Груша, тонко нарезанная

Необычное сочетание в этом сэндвиче груши с ветчиной и сыром непременно придется вам по вкусу.

15 мин

–

4.3

–

Сэндвич с сыром моцарелла

Сливочное масло Чеснок Измельченная петрушка Яйца Ломтик хлеба Ломтик сыра моцарелла Соль

Отличное решение для сытного и вкусного завтрака. Такой сэндвич подойдет в качестве перекуса под чашку кофе или чая. Просто и аппетитно!

20 мин

–

5.0

–

Цуккини с жареными помидорами

Помидоры черри Кедровые орехи Вода Сахар Каперсы Зубчики чеснока Соль и молотый перец Веточки тимьяна Веточки майорана Цукини Веточка базилика Цедра лимона

Рецепт приготовления сытной закуски из цуккини и помидоров черри.

1 ч.

–

4.5

–

Севиче с мятой и грейпфрутом

Морские гребешки, нарезанные Свежая мята, мелко нарезанная Мята для украшения Свежевыжатый сок лайма (от 2-3 лаймов) Соль Грейпфрут Красный лук, тонко нарезанный Чили, тонко нарезанный

Севиче – это блюдо из рыбы или морепродуктов. Родиной севиче считается Перу. Подается как закуска. Попробуйте приготовить севиче с сочным грейпфрутом и ароматной мятой.

15 мин

–

4.5

–

Сэндвич "Muffaletta"

Ветчина Салями Мортаделла Сыр "Проволоне" Оливковое масло Лук-шалот Сельдерей Красный винный уксус Соль и перец Фокачча

Бутерброд мирового класса родом из Нового Орлеана с глубокими итальянскими корнями. Простой рецепт сэндвичей к ужину.

30 мин

–

4.1

–

Цуккини в панировочных сухарях с сыром

Тертый пармезан Сливки 33% Масло Цуккини Желтые кабачки Лук Зубчик чеснока Соль и молотый перец

Рецепт приготовления цуккини в панировочных сухарях с сыром. Это отличная закуска для вашего стола.

30 мин

–

4.0

–

Крем из шпината

Сливочный сыр Масло Шпинат Репчатый лук Зубчик чеснока Молотый мускатный орех Соль и молотый перец

Нежным кремом из шпината можно украсить бутерброды и тарталетки. А готовится такой крем в считанные минуты. К тому же, он очень полезен.

30 мин

–

4.6

275

Морские гребешки "Оскар"

Сливки 30% Сухое белое вино Масло Оливковое масло Тертая апельсиновая цедра Чесночный порошок Соль Молотый черный перец Фунт морских гребешков Нарезанный зеленый лук

Рецепт приготовления морских гребешков. Очень вкусное блюдо из морепродуктов. Готовятся быстро и легко.

25 мин

–

3.6

–

Паштет "Пино"

Куриная печень Сливочное масло Бекон Пино или херес Свежий тимьян Чеснок Веточки розмарина и тимьяна Тосты, булочки или багет

Рецепт приготовления французского паштета из куриной печени. Восхитительный вкус в лучших французских традициях.

20 мин

–

4.6

–

Карнитас с пико де гало

Вода Молотый тмин Сок лайма Оливковое масло Соль Молотый черный перец Фунт филе свинины Сушеный чили, очищенный от семян и нарезанный Луковица разрезанная на 4 части Зубчики чеснока разрезанные пополам Перец халапеньо измельченный Помидоры Нарезанный репчатый лук Томатилос очищенный и нарезанный Перец халапеньо

Рецепт приготовления карнитас с пико де гало. Оригинальное блюдо из нежной свинины с овощами удивит ваших родных и друзей.

19 ч.

–

2.8

–

Печеные бобы

Коричневый сахар Горчичный порошок Порошок чили Чеснок измельченный Вустерский соус Банка зеленых бобов, сушеных Банка восковых бобов, сушеных Банка бобов в масле Банка фасоли Банка томатного соуса Банка густого томатного супа Упаковка свиной колбасы Лук измельченный

Если вы любите бобовые, этот рецепт обязан вам понравится! Для приготовления блюда используется несколько разных сортов бобов, фасоль, соусы, свиная колбаса и овощи. Получается очень сытно и вкусно!

4 ч.

–

5.0

–

Пикантный бургер с индюшатиной

Фарш из индюшатины Мелко нарезанный лук Сыр Моцарелла Нарезанная свежая кинза Чесночный порошок Порошок лука Соль Черный перец Булочка для гамбургера, разрезанная напополам и поджаренная Мелко нарезанный чили в соусе Adobo

Бургер приготовленный для любителей индюшатины.

35 мин

–

3.7

–

Фаршированные баклажаны с беконом

Тертый сыр Сметана Баклажан Ломтики бекона Зеленый лук

Рецепт приготовления закуски из баклажанов и бекона.

40 мин

–

4.2

–

Сэндвич с мясным чили

Сыр Чеддер Говядина Вода Маринованный халапеньо Порошок чили Какао Коричневый сахар Кукурузная мука Молотый кумин Чеснок Орегано Ломтики белого хлеба Сливочное масло Луковица

Рецепт приготовления сендвичей на завтрак.

50 мин

–

3.8

–