Закуски - рецепты с фото на Повар.ру (9369 рецептов закусок)

Американский Сэндвич

Говяжий стейк Луковица Сливочное масло Соль Соус табаско Булки

Рецепт приготовления американского бутерброда с говядиной.

30 мин

1

5.0

–

Кесадилья де Камаронес

Оливковое масло Тортилья Креветки Луковица Красный сладкий перец Зеленый сладкий перец Соль Мексиканский соус чили сальса

1 ч.

1

4.5

–

Хот-Дог

Булочки для хот-догов Кетчуп Горчица Бекон Сосиски

Классические Американские бутерброды с сосиской. Приготовление на гриле.

30 мин

1

3.9

287

Хот-дог с кетчупом

Лук Оливковое масло Чеснок Лимонный сок Молотый красный перец Имбирь Красный перец Сосиски Слива Луковица Булочки для хот-дога Соль Черный перец

Рецепт приготовления хот-догов. Американские бутерброды.

1 ч.

1

4.5

–

Мусака классический рецепт

Фарш свиной Майонез Масло растительное Соль Баклажан Картофель Помидоры Перец душистый молотый

3 ч.

1

3.8

138

Крылышки куриные

Куриные крылышки Горчица Соевый соус Майонез Хмели-сунели Чеснок Сахарная пудра

Рецепт восхитительной горячей закуски из куриных крылышек. Особенно вкусно жарким летом под холодное пиво.

1 ч.

1

4.5

365

Сэндвич с грибами

Шампиньоны Лисички Соль Перец Хлеб Луковица Маргарин для жарки Чеснок

Рецепт приготовления аппетитного сэндвича с шампиньонами и лисичками.

30 мин

1

4.3

–

Сэндвич со свининой

Порошок для выпечки Сахар Оливковое масло Соль Дрожжи Копченый бекон Яйцо Сыр Чеддер

Буханка хлеба с ветчиной и сыром внутри.

3 мин

1

4.6

–

Постные фаршированные грибы

Шампиньоны Картофель Зелень Чеснок Лук репчатый Соль Черный молотый перец Масло растительное

Хочу поделиться рецептом постных фаршированных грибов шампиньонов. Готовятся они из простых доступных продуктов — начинка из картофеля и грибов с зеленью, без молочных продуктов и сыра.

1 ч.

–

5.0

–

Тартар из тунца

Тунец Красный лук Икра лососевая Масло растительное Соевый соус Лимонный сок Петрушка Яйцо перепелиное Острый соус Соль Перец молотый

Задумали организовать грандиозную коктейль-вечеринку? Или хотите удивить своего возлюбленного? Закуска тартар из тунца — то, что вам нужно! Рецепт тартара из тунца с фото — к вашему вниманию!

20 мин

–

5.0

139

Шампиньоны постные

Шампиньоны Масло растительное для жарки Петрушка Чеснок Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться рецептом закуски из шампиньонов, которую можно приготовить быстро и просто. Шампиньоны жарятся до румяного цвета, а для аромата добавляется чеснок и свежая петрушка.

25 мин

–

5.0

64

Канапе с семгой

Семга Багет Вода горячая Микрозелень Горчица Уксус Варёное яйцо Лук красный Сахар Соль Перец Зелень

Чудесная идея для фуршета и праздничного стола — канапе с семгой! Приготовьте канапе за считанные минуты, заранее обжарив хлебную основу. Можно дополнить и другими нарезками овощей, зелени, соусами.

20 мин

–

5.0

180

Ленивые роллы в аэрогриле

Вода Рис Рыба красная слабосоленая Сыр творожный Огурец Сухари "Панко" Рисовый уксус Сахар Соль Нори (листья) Яйцо

Очень простой и достаточно быстрый вариант приготовления ленивых роллов. С этой упрощённой версией классических роллов справится даже новичок в кулинарии. Невероятно вкусно, попробуйте!

1 ч.

–

5.0

212

Чипсы из нута

Вода Мука нутовая Сушеные итальянские травы Соль Черный молотый перец

Чипсы из нута — полезная альтернатива традиционным картофельным чипсам. Они запекаются в духовке без масла, получаются тонкими, хрустящими и румяными.

30 мин

–

5.0

139

Жареные Майтаке

Майтаке Масло растительное Масло сливочнoe Соус вустерский Чеснок Сушеные итальянские травы Соль Черный молотый перец

Майтаке — это кучерявый, скрученный гриб, который еще называют гриб-баран. У нас гриб пока считается редкостью, а вот в азиатских странах очень популярен.

30 мин

–

5.0

63

Сэндвич с индейкой

Индейка филе Хлеб тостовый Кетчуп Масло растительное Горчица зерновая французская Салат листовой Черри Яйцо вареное вкрутую Соль Перец черный молотый

Сэндвич с индейкой — идеальный вариант перекуса на быструю руку! Вы можете приготовить его вместе с детьми — они обожают миксовать различные начинки и вкусы. Добавляйте соусы, паштеты, свежую зелень.

20 мин

–

5.0

–

Сэндвич в аэрогриле

Колбаса Хлеб белый тостовый Огурец маринованный Кетчуп Масло сливочнoe Сыр пластинками

Приготовить сэндвич в аэрогриле можно на завтрак или в качестве питательного и быстрого перекуса в течение дня. Если вам надоели простые бутерброды, то непременно обратите внимание на этот рецепт.

15 мин

–

5.0

250

Роллы с мидиями

Мидии в масле Рис Сыр сливочный Рисовый уксус Нори Сахар Соль Огурец

Любите японскую кухню? Приготовьте вкусные роллы с мидиями для своих родных. Кстати, к их приготовлению можно привлечь детей — они обожают закручивать рулеты и добавлять начинки.

40 мин

–

5.0

–

Запеченные роллы

Вода горячая Сыр твердый Семга Рис Сыр творожный сливочный Уксус рисовый Сахар Нори Авокадо

Если вы — любитель горячих роллов с пылу, с жару, то обратите свое внимание на это аппетитное блюдо, которое вы можете приготовить со своими родными, друзьями. Подавайте запеченные роллы с соусом.

1 ч.

–

5.0

300

Запеченные бутерброды

Хлеб Сыр Кетчуп Майонез Сосиски Огурцы маринованные

Приготовить запечённые бутерброды по этому рецепту можно на завтрак или как сытный и перекус в течение дня. Такие бутерброды оценят и дети, и взрослые — просто, быстро и вкусно!

25 мин

–

5.0

–

Жареные оливки

Оливки Панировoчные сухари Мука пшеничная Молоко Масло растительное для жарки Крахмал кукурузный Сок лимонный Сушеные итальянские травы Соль

Хочу предложить интересный рецепт жаренных в панировке оливок. Это вкусная, пикантная закуска, которую можно подать даже на праздничный стол. Жареные оливки хорошо сочетаются с вином, сыром и соусом.

30 мин

–

5.0

168

Бутерброды с сыром в аэрогриле

Батон Сыр Яйцо Соль

Приготовить бутерброды в аэрогриле можно на завтрак или в качестве перекуса в течение дня. Рецепт очень простой и не отнимет много времени, а получается питательно и вкусно!

20 мин

–

5.0

249

Яйца по-китайски

Вода Соевый соус Чай черный Соль Яйца Звездочки аниса Палочка корицы Бутоны гвоздики

Яйца по-китайски — это вкусно, здорово и необычно. Такие яйца прекрасно украсят ваш стол, а также порадуют вкусовыми качествами ваших домочадцев и гостей!

2 ч. 15 мин

–

5.0

115

Фаршированные апельсины

Колбаса вареная Грибы жареные Горошек консервированный Майонез Укроп Апельсин Огурец соленый Яйцо куриное отварное Соль Перец черный Лук зеленый

Яркая закуска в апельсинах точно придется по душе всем гостям на празднике. Вы можете нафаршировать их любым салатом, нарезкой фруктов и т.д. Подавать закуску нужно охлажденной, украсив зеленью.

30 мин

–

5.0

98

Грибы в аэрогриле

Шампиньоны Майонез Соевый соус Соус чили Сухой чеснок Соль Сушеная петрушка Паприка Черный молотый перец

Хочу поделиться простым и быстрым способом приготовления грибов в аэрогриле. Это вкусная закуска, которая подойдет и для повседневного меню, и для праздничного стола.

30 мин

–

5.0

–

Тортилья в аэрогриле

Творог Сыр Тортилья Зелень Соль Перец

Приготовить тортилью в аэрогриле можно с разными начинками. Сегодня хочу предложить полезный и очень вкусный вариант с творогом, зеленью и сыром. На завтрак или перекус — идеально!

20 мин

–

5.0

207

Кунжутная паста "Тахини"

Кунжут Масло растительное Сок лимонный Соль

Тахини из кунжутных зерен — кладезь природного кальция, необходимого для нашего организма. Добавляйте ее в заправки, паштеты, салаты, соусы, не забывая про лимонный сок и растительное масло. Пробуйте!

20 мин

–

5.0

605

Канапе с сыром и ветчиной

Сыр Ветчина Зелень Оливки Чипсы

Вы удивитесь насколько красочными и аппетитными могут быть канапе из минимума продуктов — только из сыра и ветчины. Выбирайте сорт сыра по своему вкусу, дополняя маслинами или оливками без косточек!

10 мин

–

5.0

247

Фаршированные помидоры

Творожный сыр Сметана Зелень Помидоры Соль

Обязательно попробуйте вкусную и легкую закуску из фаршированных помидоров. Вы можете подать ее как в будни, так и на праздничный стол, добавляя в начинку свои любимые продукты, соусы, паштеты и т.д.

20 мин

–

5.0

117

Брускетта с курицей

Филе куриное Масло растительное Багет Помидор Авокадо Соль Перец черный молотый Салат листовой

Красочные закусочные брускетты с курицей — отличное блюдо для родственных или дружеских посиделок. Готовятся они очень просто, главное — заранее поджарить ломтики багета и куриное филе. Пробуйте!

30 мин

–

5.0

270

Джерки из курицы

Филе куриное Соевый соус Паприка молотая Чеснок молотый Сахар Соль Черный перец молотый

Вкусные, аппетитные и полезные куриные джерки можно приготовить и в домашних условиях! Для этого вам понадобится куриное филе и набор ваших любимых специй, пряностей. Главное — запаситесь терпением!

5 ч.

–

5.0

–

Лаваш с ветчиной и сыром

Сыр Ветчина Майонез Растительное масло Лаваш

Лаваш с ветчиной и сыром — это сытное начало дня или простой, сытный перекус в рабочее время. Готовится за несколько минут. Его можно дополнить горячим чаем или кофе. Попробуйте!

20 мин

–

5.0

365

Капуста в капустном плаще

Вода Уксус виноградный Соль Сахар Петрушка Чеснок Капуста пекинская Капуста белокочанная Перец болгарский Огурец Морковь Свекла

Делюсь рецептом очень интересной овощной закуски, которая называется «капуста в капустном плаще». Это рулетики из пекинской капусты с начинкой из овощей.

1 ч.

–

5.0

30

Каштаны в аэрогриле

Каштаны Соль

Если любите печеные каштаны, то их можно приготовить в аэрогриле. Получается быстрее и проще, чем в духовке или сковороде. Готовые каштаны получаются румяным, ароматными и очень вкусными!

45 мин

–

5.0

190

Буррито поджаренный на сковороде

Куриное филе Фасоль консервированная Кукуруза консервированная Сыр Растительное масло Петрушка Чеснок Соль Тортильи Помидор Лук репчатый

Сытно, вкусно и быстро — готовим буррито с кукурузой, фасолью и томатами на сковороде. Начинку можете немного разнообразить по своему вкусу, добавив еще какие-то ингредиенты. Берите рецепт на заметку!

20 мин

–

5.0

130

Слоеный баклажан

Помидоры Сыр творожный Укроп Чеснок Баклажан Соль Черный молотый перец Масло растительное

Делюсь рецептом слоеного баклажана. Это несложная в приготовлении, но очень вкусная закуска из обжаренного баклажана, творожного сыра и помидоров. Она получается сочной, насыщенной по вкусу.

45 мин

–

5.0

54

Унаги из баклажана

Баклажан Вода Мирин Соевый соус Масло растительное для жарки Кленовый сироп Рыбный соус Кунжут жареный Сахар тростниковый Нори листы Рис отварной

Для тех, кому нравится азиатская кухня, рекомендую попробовать унаги из баклажана. Вообще унаги — это не только название для японского соуса, но и блюдо с угрем.

1 ч.

–

5.0

–

Черная икра из амаранта

Вода Амарант Соевый соус Льняное масло Нори листы

Хочу поделиться интересным рецептом икры из амаранта. Это имитация икры из рыбы, но полностью растительная.

1 ч.

–

5.0

–

Луковый чатни

Томатная паста Тмин семена Чили молотый Лук репчатый Лимон Соль

Чатни — это общее название для индийских закусок-соусов, которые подают к основному блюду. Существует огромное количество разнообразных видов чатни, а я хочу поделиться рецептом лукового чатни.

30 мин

–

5.0

–

Ёлочки из картофельного пюре

Картофель Молоко Соль Морковь Гелевый краситель

Очень интересный вариант приготовления картофельного пюре в виде новогодних елочек может быть отличной горячей закуской на праздничном столе. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

67

Сырная закуска «Снежки»

Сыр твердый Сыр плавленый Майонез Чеснок Яйцо куриное Соль Перец

Отличная идея приготовления закуски из сыра для тех, кто не представляет своего праздничного стола без порционной "Оригинальной" закуски. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

–

Тарталетки с печенью трески, яйцом и сыром

Печень трески Сыр плавленый Майонез Лук репчатый Тарталетки песочные Яйцо куриное Соль Перец

Простая и быстрая в приготовлении закуска, которая отлично подойдет к любому праздничному застолью, особенно на новогодние праздники. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

–