35 мин

Закуска из соевых бобов эдамаме

Эдамаме — это молодые соевые бобы земного цвета. Они богаты белком, нежные на вкус и менее калорийны по сравнению с остальными бобовыми. Предлагаю запечь эдамаме в духовке со специями.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Эдамаме 200 грамм замороженные
Масло растительное 15 мл
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Паприка копченая 1/2 ч. ложки
Перец острый молотый По вкусу
Пищевые (сырные) дрожжи 1 ст. ложка
Чесночный порошок 1/2 ч. ложки

Калорийность

141 ккал

Калорийность

12 г

Белки

7 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 200 градусов.

Шаг 2

Эдамаме разморозьте естественным способом, переложите в глубокую миску, влейте растительное масло.

Шаг 3

Добавьте все специи и соль.

Шаг 4

Перемешайте, чтобы все равномерно распределилось по соевым бобам.

Шаг 5

Выложите эдамаме ровным слоем на противень. Выпекайте 25-30 минут, пару раз перемешивая.

Шаг 6

Закуска из соевых бобов эдамаме готова, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Салат с эдамаме и авокадо

Огурец Брокколи Авокадо Эдамаме Соевый соус Кунжутное масло Уксус рисовый Кунжут жареный Чеснок Имбирь сухой молотый Лук зеленый

Делюсь рецептом зеленого салата с соевыми бобами эдамаме и авокадо. Он получается легким, но питательным, свежим и сочным. Бобы эдамаме содержат много белка, а авокадо полезные жиры.

15 мин

–

5.0

–

Салат без мяса

Бобы соевые эдамаме Лимонный сок Оливковое масло Лук зеленый Укроп Сахар Морковь Огурец Соль

Предлагаю вам попробовать салат без мяса. В качестве источника белка добавляются зеленые соевые бобы эдамаме. Салат получается легким, но неплохо насыщает. Яркий, свежий и очень сочный!

15 мин

–

4.5

–

Салат «Окинавский»

Тофу Эдамаме Салат Айсберг Сметана Сок лимона Горчица Соль Черный молотый перец Авокадо

Делюсь рецептом салата «Окинавский». Это салат в японском стиле. Он готовится из соевого сыра тофу, спелого авокадо, питательных бобов эдамаме и хрустящего салата айсберг.

15 мин

–

4.4

–

Поке с киноа

Вода Киноа Помидоры черри Бобы эдамаме Огурец Соус устричный Сок лимона Кунжутное масло Шпинат Водоросли нори Соль Авокадо

Предлагаю овощную версию гавайского блюда с киноа. Получается очень вкусное сочетание овощей, крупы киноа и оригинального соуса. Готовится просто и не отнимает много времени.

35 мин

–

4.3

–

Соевые орехи

Соя Растительное масло Пищевые дрожжи Соль Копченая паприка Чеснок сухой

Соевые орехи — простая закуска из соевых бобов, которые запекаются в духовке. На вкус соевые бобы напоминают что-то среднее между орехами и печеными каштанами.

9 ч.

5.0

425

Чаша Будды

Киноа Капуста белокочанная Йогурт натуральный Дайкон Тофу Зеленый горошек Соевый соус Лимонный сок Масло оливковое Горчица зерновая Салатные листья Огурец свежий Помидоры Черный перец

Это блюдо – скорее концепция питания и подачи. Пользуется популярностью у вегетарианцев, так как содержит в себе полезные и необходимые каждому белки, углеводы, клетчатку, жиры и витамины. Очень просто, сбалансированно и вкусно.

20 мин

4.3

–

Паштет из сои

Соя Грецкие орехи Пищевые дрожжи Чеснок Лук Мускатный орех Соль Перец черный молотый

Нежный, сочный паштет из соевых бобов — полезная и вкусная закуска, которую можно легко приготовить. Соя богата белком и имеет хороший аминокислотный профиль.

11 ч.

5.0

341

Салат "Примавера"

Макароны Брокколи Помидоры черри Стручковая фасоль Морковь Бобы Майонез Оливки Сметана Зелень Чеснок Лимон Соль Черный молотый перец

Салат "Примавера" — холодный салат с макаронами и овощами. Он получается сочным, ярким и насыщенным по вкусу. Салат "Примавера" понравится тем, кто любит кухню в итальянском стиле.

25 мин

–

5.0

145

Боул с зеленой гречкой

Брокколи Тофу копченый Йогурт Гречка зеленая Эдамаме Фризе Сок лимонный Горчица Кунжут черный Чесночный порошок Авокадо Огурец Соль Черный молотый перец

Зеленая гречка в несколько раз превосходит по пользе привычную нам коричневую, но многие не знают, что из нее приготовить. Делюсь идеей для обеда или ужина — боул с зеленой гречкой.

20 мин

–

5.0

240