Найти идеальный рецепт

Фаршированные помидоры с киноа
1 ч.
3

Фаршированные помидоры с киноа

Делюсь способом приготовления фаршированных помидоров с киноа. Это блюдо с восточным колоритом благодаря специям. Оно получается пряным, ароматным и очень вкусным!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 3 штуки
  • Киноа 50 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Петрушка 10 грамм
  • Базилик 5 грамм
  • Чеснок сушеный 1/2 ч. ложки порошок
  • Кумин 1/4 ч. ложки молотый
  • Сумах 1/4 ч. ложки молотый
  • Паприка 1/2 ч. ложки молотая
  • Острый перец 1/4 ч. ложки молотый
  • Черный перец По вкусу молотый
  • Соль По вкусу
  • Карри По вкусу порошок
  • Масло растительное 30 мл

Калорийность

93 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Киноа отворите до готовности в кипящей подсоленной воде в пропорции 1:2.

Шаг 3

У помидоров срежьте шляпки, ложкой аккуратно удалите мякоть. Мякоть сохраните и мелко порежьте.

Шаг 4

Для начинки разогрейте сковороду на среднем огне, обжарьте нарезанный кубиками репчатый лук.

Шаг 5

Добавьте порезанную мякоть помидоров, все специи, соль и черный молотый перец. Жарьте 8-10 минут, пока не испарится лишняя жидкость от помидоров.

Шаг 6

После добавьте киноа и мелко порубленную зелень. Все перемешайте.

Шаг 7

Наполните помидоры начинкой, накройте шляпками и смажьте растительным маслом. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 20-25 минут.

Шаг 8

Фаршированные помидоры с киноа готовы, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Овощной салат с киноа
Черная фасоль консервированная Консервированная кукуруза Вода Помидоры Киноа Лайм Лук Кинза Оливковое масло Паприка Тмин Соль и перец
Польза этой крупы для организма неоценима. Если вы не знаете, что можно сделать с крупой, расскажу, как приготовить овощной салат с киноа. Вкусный и полезный, есть его можно хоть каждый день.
2 ч.
5.0
Перцы в мультиварке, фаршированные киноа
Фарш домашний Киноа Томаты протертые Бульон Цукини Масло растительное Паприка молотая Чесночный порошок Морковь Лук репчатый Лавровый лист Черный перец Перец сладкий
Сезон сладкого перца пока в разгаре. Ароматные тяжелые перчики с лакированными боками просто созданы для фарширования! Предлагаю добавить в фарш киноа и цукини. Это очень вкусно!
1 ч.
5.0
Салат в пост
Киноа вареная Капуста кале Соевые бобы отварные Помидоры Миндаль Масло растительное Сок лимона Сахар Чеснок Авокадо Манго Соль Лук красный Перец
Если вы придерживаетесь системы веганского питания или хотите узнать, как приготовить салат в пост, то этот рецепт для вас. Приготовим салатик на основе киноа, капусты кале и других овощей и фруктов.
30 мин
5.0
Поке с киноа
Вода Киноа Помидоры черри Бобы эдамаме Огурец Соус устричный Сок лимона Кунжутное масло Шпинат Водоросли нори Соль Авокадо
Предлагаю овощную версию гавайского блюда с киноа. Получается очень вкусное сочетание овощей, крупы киноа и оригинального соуса. Готовится просто и не отнимает много времени.
35 мин
4.3
×