Салат с киноа и помидорами
35 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Марина Золотцева

Салат с киноа и помидорами

В поисках необычных, вкусных и легких блюд не проходите мимо этого простого варианта, как приготовить салат с киноа и помидорами. Он яркий, полезный и очень аппетитный. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Киноа 1 Стакан
  • Авокадо 1 Штука
  • Помидоры черри 3-5 Штук
  • Кукуруза 100-150 Грамм
  • Зелень 1 Щепотка
  • Оливковое масло 1 Ст. ложка
  • Винный уксус 1 Ст. ложка
  • Горчица 1 Ст. ложка
  • Мед 1 Ст. ложка
  • Молотый чеснок 1 Щепотка
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка

Шаг 1

1. Первым делом доведите до кипения воду (из расчета 2 к 1 с крупой). Подсолите немного, всыпьте киноа. После повторного закипания варите на среднем огне до готовности.

1. Первым делом доведите до кипения воду (из расчета 2 к 1 с крупой). Подсолите немного, всыпьте киноа. После повторного закипания варите на среднем огне до готовности.

Шаг 2

2. Вымойте и обсушите помидорки. Нарежьте их пополам. Если используете не черри, то измельчите их кубиками.

2. Вымойте и обсушите помидорки. Нарежьте их пополам. Если используете не черри, то измельчите их кубиками.

Шаг 3

3. Срежьте зерна с отваренного початка кукурузы. Также в рецепте приготовления салата с киноа и помидорами можно использовать консервированную кукурузу.

3. Срежьте зерна с отваренного початка кукурузы. Также в рецепте приготовления салата с киноа и помидорами можно использовать консервированную кукурузу.

Шаг 4

4. Из авокадо удалите косточку, нарежьте мякоть небольшими кубиками.

4. Из авокадо удалите косточку, нарежьте мякоть небольшими кубиками.

Шаг 5

5. Вымойте, обсушите и измельчите зелень. В данном случае это лук, но подойдет также петрушка или укроп, например.

5. Вымойте, обсушите и измельчите зелень. В данном случае это лук, но подойдет также петрушка или укроп, например.

Шаг 6

6. Для приготовления заправки соедините в отдельной мисочке оливковое масло, уксус, мед, горчицу, молотый чеснок, соль и перец. Взбейте все до однородности.

6. Для приготовления заправки соедините в отдельной мисочке оливковое масло, уксус, мед, горчицу, молотый чеснок, соль и перец. Взбейте все до однородности.

Шаг 7

7. Осталось соединить все ингредиенты вместе и полить заправкой. Вот и все, салат с киноа и помидорами в домашних условиях готов. Приятного аппетита!

7. Осталось соединить все ингредиенты вместе и полить заправкой. Вот и все, салат с киноа и помидорами в домашних условиях готов. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат с киноа и помидорами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Настя Ногтева
26.06.2016 17:15
Какой яркий и красочный салат. Спасибо!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×