Киноа с вялеными томатами
40 мин
1

Киноа с вялеными томатами

Если вы придерживаетесь здорового питания, то киноа обязательно должна присутствовать в вашем рационе! Она богата белком, клетчаткой, витаминами группы B и различными минералами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Киноа 70 грамм
  • Лук репчатый 1/2 штуки
  • Вяленые томаты 50-80 грамм
  • Чеснок 1 зубчик
  • Шпинат 50 грамм
  • Соль По вкусу
  • Молотый черный перец По вкусу

Калорийность

177 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Киноа тщательно промойте несколько раз в воде. Переложите киноа в кастрюлю, добавьте в 1,5 раза больше воды и щепотку соли. Доведите до кипения на среднем огне и варите 15-20 минут, под крышкой. Затем снимите с плиты и дайте постоять еще 10 минут.

Шаг 3

В это время разогрейте сковороду и обжарьте нарезанный полукольцами лук и измельченный чеснок до золотистого цвета.

Шаг 4

Добавьте вяленые томаты, порезанные на кусочки среднего размера и шпинат. Потушите 1 минуту, пока шпинат не станет мягким.

Шаг 5

Затем добавьте вареную киноа. Все перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Прогрейте все вместе пару минут.

Шаг 6

Киноа с вялеными томатами готова, приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Салат с киноа и сельдереем
Вода Киноа Масло растительное Томаты вяленые Сок лимона Чеснок Огурец Перец болгарский Петрушка Соль Черный молотый перец Стебель сельдерея
Для тех, кто придерживается здорового питания, хочу поделиться рецептом салата с киноа и сельдереем. Он получается сочным, свежим и прекрасно насыщает. На вкус чем-то напоминает салат "Табуле".
35 мин
5.0
107
Фаршированные помидоры с киноа
Киноа Масло растительное Петрушка Базилик Чеснок сушеный Паприка Кумин Сумах Острый перец Помидоры Лук репчатый Черный перец Соль Карри
Делюсь способом приготовления фаршированных помидоров с киноа. Это блюдо с восточным колоритом благодаря специям. Оно получается пряным, ароматным и очень вкусным!
1 ч.
5.0
93
Киноа с тыквой
Тыква Киноа Сыр Итальянские травы Морковь Болгарский перец Соль Оливковое масло Черный перец Чесночный порошок Ростки гороха
Киноа с тыквой — что-то вроде сытного салата, который лучше всего подавать теплым. Готовится просто, а получается сытно и вкусно. Берите на заметку!
35 мин
4.4
82
Поке с киноа
Вода Киноа Помидоры черри Бобы эдамаме Огурец Соус устричный Сок лимона Кунжутное масло Шпинат Водоросли нори Соль Авокадо
Предлагаю овощную версию гавайского блюда с киноа. Получается очень вкусное сочетание овощей, крупы киноа и оригинального соуса. Готовится просто и не отнимает много времени.
35 мин
4.3
70
Салат в пост
Киноа вареная Капуста кале Соевые бобы отварные Помидоры Миндаль Масло растительное Сок лимона Сахар Чеснок Авокадо Манго Соль Лук красный Перец
Если вы придерживаетесь системы веганского питания или хотите узнать, как приготовить салат в пост, то этот рецепт для вас. Приготовим салатик на основе киноа, капусты кале и других овощей и фруктов.
30 мин
5.0
×