Салат с киноа и сельдереем
Для тех, кто придерживается здорового питания, хочу поделиться рецептом салата с киноа и сельдереем. Он получается сочным, свежим и прекрасно насыщает. На вкус чем-то напоминает салат "Табуле".
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Киноа 100 грамм
- Вода 200 грамм
- Стебель сельдерея 1 штука
- Огурец 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Томаты вяленые 30 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Масло растительное 1,5-2 ст. ложки
- Сок лимона 1/2-1 ст. ложки
- Петрушка По вкусу
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
107 ккал
Калорийность
2 г
Белки
6 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Киноа замочите в горячей воде на 5 минут, затем откиньте на сито и промойте. Переложите в кастрюлю, влейте чистую воду и доведите до кипения. Убавьте огонь на минимальный, накройте крышкой и варите около 20 минут до готовности.
Шаг 3
Овощи нарежьте кубиками среднего размера, петрушку мелко порубите.
Шаг 4
Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль и черный молотый перец. Все перемешайте.
Шаг 5
Отваренную киноа остудите. Добавьте в глубокую миску к овощам. Заправьте салат и все перемешайте.
Шаг 6
Салат с киноа и сельдереем готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Киноа с овощами
Фасоль
Морковь
Лук
Киноа
Оливковое масло
Черешок сельдерея
Вяленые помидоры
Специи
Очень сытное блюдо из богатой белком киноа с овощами станет прекрасным ужином для всей семьи. Очень хорошо в пост. Показываю, как приготовить киноа с овощами. Смотрите сами!
Греческий салат с киноа
Киноа
Нут консервированный или отваренный
Листья салата
Фета
Оливки чёрные
Оливковое масло
Орегано
Лимон
Огурец
Помидор
Соль
Черный молотый перец
Любимый мной греческий салат, оказывается, имеет не только классический рецепт. На просторах интернета я также нашла более сытный вариант. Он всё такой же лёгкий, но кое-что добавилось. Читайте!
Киноа с креветками
Бульон
Креветки
Киноа
Фасоль стручковая
Сельдерей черешковый
Лук репчатый
Вино белое сухое
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Лимон
Киноа — это злаковая культура. Ее в древности называли золотым зерном. В наше время киноа считается полезнейшим продуктом. Правда, не сильно популярным. Я расскажу, как приготовить киноа с креветками.
Овощной салат с киноа
Черная фасоль консервированная
Консервированная кукуруза
Вода
Киноа
Кинза
Оливковое масло
Паприка
Тмин
Помидоры
Лук
Лайм
Соль и перец
Польза этой крупы для организма неоценима. Если вы не знаете, что можно сделать с крупой, расскажу, как приготовить овощной салат с киноа. Вкусный и полезный, есть его можно хоть каждый день.
Салат с киноа
Киноа
Оливковое масло
Каперсы
Горчица в зернах
Соус вустерский
Баклажан
Укроп
Петрушка, веточка
Перец сладкий
Помидор
Яйцо перепелиное
Морская соль
Я всё чаще стала пробовать тёплые салаты. Они сытные и вполне заменяют собой гарниры. А так как я не люблю однообразную кухню, постоянно ищу новые варианты блюд. Признаюсь, это часто выручает.
Салат из киноа с зеленью
Вода
Киноа
Петрушка
Мята
Лимонный сок
Оливковое масло
Зеленый лук
Соль
Помидор
Большинство вегетарианцев жить не могут без киноа, да и продвинутые кулинары давно её используют. О пользе и вкусе крупы можно говорить бесконечно, но лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать.
Киноа на ужин
Киноа
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Кабачок
Лук
Болгарский перец
Помидор
Перец чили
Корень имбиря
Сок лимона
Соль и перец
Салат с киноа и овощами на ужин - настоящая находка для вегетарианцев. Эту крупу сравнивают с грудным молоком по свойствам, а еще она незаменима для вегетарианцев и поклонников здорового питания.
Салат из овощей и киноа
Вода
Киноа
Оливковое масло
Уксус
Морковь
Огурец
Красный лук
Сладкий перец
Острый перец
Помидор
Зеленый лук, соль
Полезный, сытный, быстрый в приготовлении и совсем недорогой салатик хочу представить вашему вниманию. На обед, ужин, в качестве перекуса он чудесно утолит голод и порадует глаз яркими цветами.
Салат из киноа
Киноа
Креветки
Масло оливковое
Помидоры
Перец болгарский
Лук красный
Соль
Предлагаю попробовать очень полезный и вкусный салатик. Простейший в приготовлении, к тому же, и постный. Салат на основе киноа, - крупа хоть и не дешевая, но очень полезная. Советую приготовить.
Салат с киноа и курицей
Киноа
Сыр "Фета"
Укроп
Масло растительное
Маслины
Сок лимона
Куриная грудка
Томаты черри
Лук репчатый
Соль
Необычный, но очень вкусный салат с киноа, овощами, обжаренной курицей и сыром "Фета". Готовится просто, на праздничном столе смотрится эффектно, так что не сомневайтесь и готовьте!
Салат в пост
Киноа вареная
Капуста кале
Соевые бобы отварные
Помидоры
Миндаль
Масло растительное
Сок лимона
Сахар
Лук красный
Манго
Авокадо
Чеснок
Соль
Перец
Если вы придерживаетесь системы веганского питания или хотите узнать, как приготовить салат в пост, то этот рецепт для вас. Приготовим салатик на основе киноа, капусты кале и других овощей и фруктов.
Салат с киноа и помидорами
Киноа
Кукуруза
Оливковое масло
Винный уксус
Горчица
Мед
Авокадо
Помидоры черри
Зелень
Молотый чеснок
Соль
Перец
В поисках необычных, вкусных и легких блюд не проходите мимо этого простого варианта, как приготовить салат с киноа и помидорами. Он яркий, полезный и очень аппетитный. Попробуйте!