Салат с киноа
Я всё чаще стала пробовать тёплые салаты. Они сытные и вполне заменяют собой гарниры. А так как я не люблю однообразную кухню, постоянно ищу новые варианты блюд. Признаюсь, это часто выручает.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горчица в зернах 10 грамм
- Киноа 100 грамм
- Оливковое масло 50 мл
- Соус вустерский 10 мл
- Баклажан 2 штуки
- Укроп 5 штук веточки
- Петрушка, веточка 4 штуки
- Перец сладкий 1 штука
- Помидор 2 штуки
- Яйцо перепелиное 8 штук
- Каперсы 1 ст. ложка
- Морская соль 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Залейте киноа водой 1 к 2. Вскипятите воду, а потом варите кашу в течение 15 минут. Посолите. Потом остудите кашу.
Шаг 2
Яйца отварите вкрутую.
Шаг 3
Баклажан помойте и очистите. Нарежьте его соломкой. Перец промойте. Удалите из него семечки, разрежьте пополам или четвертинками.
Шаг 4
Запекайте овощи в мультиварке при 200 градусах в течение 15 минут. С перца удалите кожицу.
Шаг 5
Нарежьте перец соломкой. Смешайте его с баклажанами и киноа.
Шаг 6
Для заправки смешайте горчицу с маслом, солью и соусом.
Шаг 7
Зелень промойте. Немного нарвите её, уложите часть на дно салатницы.
Шаг 8
Выложите все ингредиенты в салатницу. Сверху уложите каперсы, разрезанные яйца и зелень. Залейте салат заправкой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с киноа"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Салат из киноа с зеленью
Помидор
Вода
Киноа
Петрушка
Мята
Лимонный сок
Оливковое масло
Зеленый лук
Соль
Большинство вегетарианцев жить не могут без киноа, да и продвинутые кулинары давно её используют. О пользе и вкусе крупы можно говорить бесконечно, но лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать.
Овощной салат с киноа
Черная фасоль консервированная
Консервированная кукуруза
Вода
Киноа
Кинза
Оливковое масло
Паприка
Тмин
Помидоры
Лук
Лайм
Соль и перец
Польза этой крупы для организма неоценима. Если вы не знаете, что можно сделать с крупой, расскажу, как приготовить овощной салат с киноа. Вкусный и полезный, есть его можно хоть каждый день.
Салат с киноа и сельдереем
Вода
Киноа
Масло растительное
Томаты вяленые
Сок лимона
Чеснок
Стебель сельдерея
Огурец
Перец болгарский
Петрушка
Соль
Черный молотый перец
Для тех, кто придерживается здорового питания, хочу поделиться рецептом салата с киноа и сельдереем. Он получается сочным, свежим и прекрасно насыщает. На вкус чем-то напоминает салат "Табуле".
Салат с киноа и авокадо
Киноа
Соевый соус
Кунжут
Мед
Горчица
Помидоры черри
Микс салата или руккола
Авокадо
Морковь
В составе киноа содержится белка больше, чем в любых других злаковых культурах. Вместе с авокадо, помидорами черри и рукколой этот салат отлично сочетается. Он легкий и в то же время сытный.
Салат с киноа, огурцом и сыром
Вода
Киноа
Фета
Оливковое масло
Огурец
Лимон
Соль и перец
Укроп и мята
Поклонникам полезных и вкусных блюд хочу предложить обратить внимание на эту идею, как приготовить салат с киноа, огурцом и сыром. Свежий, ароматный и очень аппетитный. Стоит попробовать точно!
Салат из овощей и киноа
Вода
Киноа
Оливковое масло
Уксус
Морковь
Огурец
Красный лук
Сладкий перец
Острый перец
Помидор
Зеленый лук, соль
Полезный, сытный, быстрый в приготовлении и совсем недорогой салатик хочу представить вашему вниманию. На обед, ужин, в качестве перекуса он чудесно утолит голод и порадует глаз яркими цветами.
Салат с киноа, курицей и апельсинами
Куриное филе вареное
Вода
Киноа
Салат Айсберг
Лук красный
Масло растительное
Кешью
Сок лимона
Мед
Апельсин
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить вкусный, легкий и сытный салат. Он очень понравится женской половине своим вкусом. Айсберг придает ему хруст, апельсин аромат и вкус, а курица и орехи сытость. Берите на заметку!
Салат с фасолью, киноа и томатилло
Киноа
Чеснок
Соль
Томатилло
Халапеньо
Сок лайма
Банка черной фасоли
Авокадо
Рецепт приготовления салата с черной фасолью, киноа, соком лайма, помидорами черри, авокадо, кинзой и сальсой из запеченных томатилло, чеснока и халапеньо.
Киноа на ужин
Киноа
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Кабачок
Лук
Болгарский перец
Помидор
Перец чили
Корень имбиря
Сок лимона
Соль и перец
Салат с киноа и овощами на ужин - настоящая находка для вегетарианцев. Эту крупу сравнивают с грудным молоком по свойствам, а еще она незаменима для вегетарианцев и поклонников здорового питания.
Салат с киноа и помидорами
Киноа
Кукуруза
Оливковое масло
Винный уксус
Горчица
Мед
Авокадо
Помидоры черри
Зелень
Молотый чеснок
Соль
Перец
В поисках необычных, вкусных и легких блюд не проходите мимо этого простого варианта, как приготовить салат с киноа и помидорами. Он яркий, полезный и очень аппетитный. Попробуйте!
Салат из киноа с овощами
Киноа
Руккола
Масло оливковое
Помидоры
Оливки
Редис
Морковь
Специи
Киноа с овощами - это легкий ужин для тех, кто следит за фигурой. А еще это очень полезное для пищеварения блюдо. Смотрите и запоминайте рецепт приготовления салата из киноа с овощами.
Салат из фасоли с киноа
Фасоль
Киноа
Помидоры черри
Масло оливковое
Кейл
Лук красный
Лимон
Соль
Смесь "5 перцев"
Делюсь рецептом вкусного и полезного салата из консервированной фасоли и киноа. Его оценят те, кто придерживается правильного питания.