Овощной салат с киноа
Польза этой крупы для организма неоценима. Если вы не знаете, что можно сделать с крупой, расскажу, как приготовить овощной салат с киноа. Вкусный и полезный, есть его можно хоть каждый день.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Киноа 1 Стакан
- Вода 2 Стакана
- Черная фасоль консервированная 425 Грамм
- Консервированная кукуруза 425 Грамм
- Помидоры 2 Штуки
- Лук 0,5 Штуки
- Кинза 1 Пучок
- Оливковое масло 1/4 Стакана
-
Лайм
2 Штуки
можно заменить лимоном - Соль и перец По вкусу
- Паприка 1 Чайная ложка
- Тмин 1 Чайная ложка
Шаг 1
![1. Слейте воду с консервированной фасоли и выложите ее в миску.](https://img.povar.ru/mobile/b1/d1/0f/d8/ovoshnoi_salat_s_kinoa-506030.jpg)
1. Слейте воду с консервированной фасоли и выложите ее в миску.
Шаг 2
![2. Слейте воду с кукурузы и добавьте в миску к фасоли.](https://img.povar.ru/mobile/5a/c8/56/f1/ovoshnoi_salat_s_kinoa-506031.jpg)
2. Слейте воду с кукурузы и добавьте в миску к фасоли.
Шаг 3
![3. Вымойте томаты, нарежьте их небольшими кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.](https://img.povar.ru/mobile/fb/26/57/66/ovoshnoi_salat_s_kinoa-506032.jpg)
3. Вымойте томаты, нарежьте их небольшими кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 4
![4. Измельчите лук и выложите в миску.](https://img.povar.ru/mobile/63/ea/78/30/ovoshnoi_salat_s_kinoa-506033.jpg)
4. Измельчите лук и выложите в миску.
Шаг 5
![5. Очистите авокадо и нарежьте его кубиками, полейте соком 1 лайма или лимона.](https://img.povar.ru/mobile/29/ae/e1/6e/ovoshnoi_salat_s_kinoa-506034.jpg)
5. Очистите авокадо и нарежьте его кубиками, полейте соком 1 лайма или лимона.
Шаг 6
![6. В мультиварке или в кастрюле отварите киноа в подсоленной воде, затем перемешайте лопаткой и оставьте до полного остывания.](https://img.povar.ru/mobile/c4/32/19/e3/ovoshnoi_salat_s_kinoa-506035.jpg)
6. В мультиварке или в кастрюле отварите киноа в подсоленной воде, затем перемешайте лопаткой и оставьте до полного остывания.
Шаг 7
![7. Смешайте оливковое масло, соль, перец, тмин и паприку, добавьте сок второго лайма.](https://img.povar.ru/mobile/68/4f/82/64/ovoshnoi_salat_s_kinoa-506036.jpg)
7. Смешайте оливковое масло, соль, перец, тмин и паприку, добавьте сок второго лайма.
Шаг 8
![8. Остывшую киноа выложите в миску к остальным ингредиентам, добавьте измельченную кинзу.](https://img.povar.ru/mobile/23/2f/7b/4c/ovoshnoi_salat_s_kinoa-506039.jpg)
8. Остывшую киноа выложите в миску к остальным ингредиентам, добавьте измельченную кинзу.
Шаг 9
![9. Влейте соус и перемешайте хорошенько.](https://img.povar.ru/mobile/d2/1b/38/fd/ovoshnoi_salat_s_kinoa-506038.jpg)
9. Влейте соус и перемешайте хорошенько.
Шаг 10
![10. Отправьте на 1 час в холодильник, а затем подавайте салатик.](https://img.povar.ru/mobile/7c/ba/e9/d4/ovoshnoi_salat_s_kinoa-506040.jpg)
10. Отправьте на 1 час в холодильник, а затем подавайте салатик.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат из печеных баклажан с помидорами и чесноком](https://img.povar.ru/mobile/f0/10/77/9f/salat_iz_pechenih_baklajan_s_pomidorami_i_chesnokom-523500.jpg)
![Моцарелла на подушке из рукколы](https://img.povar.ru/mobile/ce/c4/0b/c2/mocarella_na_podushke_iz_rukkoli-465566.jpg)
![Салат с помидорами, говядиной-гриль и трюфельным маслом](https://img.povar.ru/mobile/48/cf/c7/4f/salat_s_pomidorami_govyadinoi-gril_i_triufelnim_maslom-514629.jpg)
![Салат Ромашка с сухариками](https://img.povar.ru/mobile/bc/03/b5/f7/salat_romashka_s_suharikami-379721.jpg)
![Салат из куриного мяса](https://img.povar.ru/mobile/78/14/42/4f/salat_iz_kurinogo_myasa-374141.jpg)
![Салат из авокадо с помидорами](https://img.povar.ru/mobile/b0/ab/83/9c/salat_iz_avokado_s_pomidorami-370757.jpg)
![Салат из авокадо с креветками и яйцом](https://img.povar.ru/mobile/a4/ba/26/8d/salat_iz_avokado_s_krevetkami_i_yaicom-249812.jpg)