Греческий салат с киноа
25 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Греческий салат с киноа

Любимый мной греческий салат, оказывается, имеет не только классический рецепт. На просторах интернета я также нашла более сытный вариант. Он всё такой же лёгкий, но кое-что добавилось. Читайте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Киноа 1 Стакан
  • Нут консервированный или отваренный 1 Стакан
  • Лимон 1 Штука
  • Огурец 2-3 Штук
  • Листья салата 150 Грамм
  • Фета 100 Грамм
  • Помидор 2-3 Штук
  • Оливки чёрные 70 Грамм
  • Орегано 0,5 Чайных ложки
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Чёрный молотый перец По вкусу

Шаг 1

1. Тщательно промойте киноа.

1. Тщательно промойте киноа.

Шаг 2

2. Затем отварите его по инструкции на упаковке, добавив немного соли. После этого перемешайте крупу с нутом.

2. Затем отварите его по инструкции на упаковке, добавив немного соли. После этого перемешайте крупу с нутом.

Шаг 3

3. В это время нарежьте толстыми кружками огурец, а помидор – четвертинками. Салат нарвите руками.

3. В это время нарежьте толстыми кружками огурец, а помидор – четвертинками. Салат нарвите руками.

Шаг 4

4. Потом в 4 порционные глубоки миски выложите нут с киноа.

4. Потом в 4 порционные глубоки миски выложите нут с киноа.

Шаг 5

5. Следом – салат и огурцы.

5. Следом – салат и огурцы.

Шаг 6

6. Потом – помидор, оливки и кусочки сыра.

6. Потом – помидор, оливки и кусочки сыра.

Шаг 7

7. А в конце добавьте соль, перец, масло и сок лимона. Салат готов, приятного аппетита!

7. А в конце добавьте соль, перец, масло и сок лимона. Салат готов, приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×