Греческий салат с киноа
Любимый мной греческий салат, оказывается, имеет не только классический рецепт. На просторах интернета я также нашла более сытный вариант. Он всё такой же лёгкий, но кое-что добавилось. Читайте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Киноа 1 Стакан
- Нут консервированный или отваренный 1 Стакан
- Лимон 1 Штука
- Огурец 2-3 Штук
- Листья салата 150 Грамм
- Фета 100 Грамм
- Помидор 2-3 Штук
- Оливки чёрные 70 Грамм
- Орегано 0,5 Чайных ложки
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Чёрный молотый перец По вкусу
Шаг 1
1. Тщательно промойте киноа.
Шаг 2
2. Затем отварите его по инструкции на упаковке, добавив немного соли. После этого перемешайте крупу с нутом.
Шаг 3
3. В это время нарежьте толстыми кружками огурец, а помидор – четвертинками. Салат нарвите руками.
Шаг 4
4. Потом в 4 порционные глубоки миски выложите нут с киноа.
Шаг 5
5. Следом – салат и огурцы.
Шаг 6
6. Потом – помидор, оливки и кусочки сыра.
Шаг 7
7. А в конце добавьте соль, перец, масло и сок лимона. Салат готов, приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
10 мин
Салат из огурцов, помидоров и сыра
Овощи / Молочные продукты
10 мин
Салат из ветчины, помидоров и огурцов
Мясо / Овощи
20 мин
Салат "Греческий" (самый простой рецепт)
Овощи / Молочные продукты
25 мин
Весенний зеленый салат
Овощи / Птица / Зелень
5 мин
Салат из сельдерея с огурцом и орехами
Овощи
10 мин
Легкий и быстрый салат
Овощи / Молочные продукты
20 мин
Cалат к запеченной свинине
Овощи
30 мин
Салат с помидорами, авокадо и креветками
Рыба и морепродукты / Овощи / Фрукты