Салат с киноа, огурцом и сыром
30 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Салат с киноа, огурцом и сыром

Поклонникам полезных и вкусных блюд хочу предложить обратить внимание на эту идею, как приготовить салат с киноа, огурцом и сыром. Свежий, ароматный и очень аппетитный. Стоит попробовать точно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Киноа 1.5 Стакана
  • Вода 3 Стакана
  • Огурец 1 Штука
    крупный
  • Лимон 1 Штука
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Соль и перец По вкусу
  • Укроп и мята По вкусу
  • Фета 100 Грамм

Шаг 1

1. Киноа залейте водой и поставьте на огонь. Чуть подсолите после закипания и варите на медленном огне около 15 минут до полной готовности. Нарежьте кубиками огурец, выжмите сок лимона, измельчите фету и зелень.

1. Киноа залейте водой и поставьте на огонь. Чуть подсолите после закипания и варите на медленном огне около 15 минут до полной готовности. Нарежьте кубиками огурец, выжмите сок лимона, измельчите фету и зелень.

Шаг 2

2. Выложите киноа в глубокую мисочку. Остудите, добавьте сок лимона и перемешайте.

2. Выложите киноа в глубокую мисочку. Остудите, добавьте сок лимона и перемешайте.

Шаг 3

3. Следом добавьте оливковое масло, огурец, сыр, зелень, соль и перец по вкусу.

3. Следом добавьте оливковое масло, огурец, сыр, зелень, соль и перец по вкусу.

Шаг 4

4. Аккуратно перемешайте салат с киноа, огурцом и сыром, подавайте к столу сразу или же отправьте в холодильник на 1-2 часа.

4. Аккуратно перемешайте салат с киноа, огурцом и сыром, подавайте к столу сразу или же отправьте в холодильник на 1-2 часа.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×