Салат в пост
Если вы придерживаетесь системы веганского питания или хотите узнать, как приготовить салат в пост, то этот рецепт для вас. Приготовим салатик на основе киноа, капусты кале и других овощей и фруктов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Киноа сваренная 250 Грамм
- Соевые бобы отварные 160 Грамм
фасоль консервированная - Капуста кале 200 Грамм
измельченная - Помидоры 130 Грамм
- Лук красный 0,5 Штуки
- Манго 1 Штука
- Авокадо 1 Штука
- Миндаль 2 Ст. ложки
или тыквенные семечки - Масло растительное 2 Ст. ложки
- Сок лимонный 30 Миллилитров
- Чеснок 1 Штука
- Сахар 1 Чайная ложка
- Соль 1 Щепотка
- Перец По вкусу
Шаг 1
Сначала приготовим заправку. В чаше миксера смешаем масло, сок лимона, порубленный чеснок, сахар, соль и немного перца.
Шаг 2
Теперь подготовим овощи и фрукты. Манго очистите и порежьте кубиком, измельчите лук, нарежьте помидорки. Я использую тут отварные соевые бобы.
Шаг 3
В салатницу выложите кале, порванную руками на кусочки. Помидоры, лук и манго смешайте с киноа и заправкой, выложите на капусту. Авокадо очистите и нарежьте дольками, выложите на салат.
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
15 мин
Салат с селедкой и помидорами
Рыба и морепродукты / Овощи
15 мин
Салат с брюссельской капустой и помидорами
Овощи
20 мин
Узбекский салат из помидоров и лука
Овощи
15 мин
Салат с помидорами и фасолью
Овощи / Птица
15 мин
Салат с авокадо и шампиньонами
Овощи / Фрукты / Грибы
2 ч. 0 мин
Быстрые помидоры с чесноком
Овощи / Зелень
1 ч. 0 мин
Салат к плову
Овощи
35 мин
Салат с хлебом и помидорами
Овощи