Салат в пост
Если вы придерживаетесь системы веганского питания или хотите узнать, как приготовить салат в пост, то этот рецепт для вас. Приготовим салатик на основе киноа, капусты кале и других овощей и фруктов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Киноа вареная 250 Грамм
-
Соевые бобы отварные
160 Грамм
фасоль консервированная -
Капуста кале
200 Грамм
измельченная - Помидоры 130 Грамм
- Лук красный 0,5 Штуки
- Манго 1 Штука
- Авокадо 1 Штука
-
Миндаль
2 Ст. ложки
или тыквенные семечки - Масло растительное 2 Ст. ложки
- Сок лимона 30 Миллилитров
- Чеснок 1 Штука
- Сахар 1 Чайная ложка
- Соль 1 Щепотка
- Перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Сначала приготовим заправку. В чаше миксера смешаем масло, сок лимона, порубленный чеснок, сахар, соль и немного перца.
Шаг 2
Теперь подготовим овощи и фрукты. Манго очистите и порежьте кубиком, измельчите лук, нарежьте помидорки. Я использую тут отварные соевые бобы.
Шаг 3
В салатницу выложите кале, порванную руками на кусочки. Помидоры, лук и манго смешайте с киноа и заправкой, выложите на капусту. Авокадо очистите и нарежьте дольками, выложите на салат.
Оценить рецепт
5.0,
всего
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
20 мин
Салат с ветчиной, помидорами и базиликом
20 мин
Салат с тунцом и черри
10 мин
Эфиопский помидорный салат
30 мин
Грузинский салат классический
40 мин
"Греческий салат" классический с брынзой
15 мин
Свежий салат из кабачков
20 мин
Гуакамоле с домашними чипсами
30 мин
Салат овощной