Салат с фасолью без майонеза
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Оксана Ч.

Салат с фасолью без майонеза

Очень вкусный и полезный салат, который можно подать самостоятельно или в качестве дополнения к основным блюдам. Придется по душе всем вегетарианцам и возможно приглянется постящимся.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фасоль 250 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Чеснок головка 0,5 Штуки
  • Орехи грецкие 50 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Растительное масло По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Сухую фасоль (любого цвета и размера) желательно заранее замочите в воде, минимум на 4 часа.

Подготовьте все ингредиенты. Сухую фасоль (любого цвета и размера) желательно заранее замочите в воде, минимум на 4 часа.

Шаг 2

Слейте с фасоли воду, залейте ее кипятком и варите до готовности примерно 1,5 часа.

Слейте с фасоли воду, залейте ее кипятком и варите до готовности примерно 1,5 часа.

Шаг 3

Слейте с готовой фасоли воду и охладите ее.

Слейте с готовой фасоли воду и охладите ее.

Шаг 4

Добавьте обжаренный мелко нарезанный лук.

Добавьте обжаренный мелко нарезанный лук.

Шаг 5

Измельченные скалкой грецкие орехи.

Измельченные скалкой грецкие орехи.

Шаг 6

Свежую зелень.

Свежую зелень.

Шаг 7

И пропущенный через пресс чеснок.

И пропущенный через пресс чеснок.

Шаг 8

Добавьте по вкусу соль и перец, заправьте салат маслом и хорошо перемешайте.

Добавьте по вкусу соль и перец, заправьте салат маслом и хорошо перемешайте.

Шаг 9

Подавать салат можно сразу же. Приятного аппетита!

Подавать салат можно сразу же. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
19.11.2018 16:12
Спасибо, Вик, согласна с тобой!
Вика Василенко
19.11.2018 12:53
Отличный салат, в пост он просто необходим!
Оксана Ч. АВТОР
19.11.2018 02:34
Спасибо, Натали, угощайся!;)
Оксана Ч. АВТОР
19.11.2018 02:34
Спасибо, Дашуль!)
Натали
17.11.2018 11:38
Согласна с Дашей, люблю такие салаты!
Дарья Вакулова
16.11.2018 09:07
Оксана, вкусный салат! И красивое фото ;)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×